ЦИТРОН
Лимон має антибактеріальну, противірусну та стимулюючу імунну дію, а також сприяє зниженню ваги, стимулюючи травлення та очищаючи печінку. Лимон містить лимонну кислоту, вітамін С, кальцій, магній, біоавоноїди, пектин та лімонен, які зміцнюють імунну систему. Змішаний з холодною водою влітку, він чудово втамовує спрагу, але також є хорошою основою для різних лимонадів без цукру.
Вапно на смак гірче жовтого лимона, але настільки ж багате вітамінами А і С, залізом, калієм, магнієм та іншими мінералами. Це зменшує ознаки старіння та запобігає утворенню каменів у нирках. Це допомагає при травленні, знімає біль у шлунку та здуття живота. Чудово підходить для смакових чаїв, сиропів, лимонадів, але ви також можете кидати свіжі зелені салати з соком своїм соком.
ПОМАРАНКОВИЙ
Апельсини багаті вітаміном С, хорошим джерелом калію та бета-каротину, тому вони благотворно впливають на здоров’я. Він зміцнює імунну систему, захищає серце, запобігає розвитку проблем з нирками та знижує рівень холестерину. Вранці їжте свіжовичавлений апельсиновий сік!
ГРОПОВИЙ
Через гіркий смак він багатьом не подобається, хоча він багатий на вітаміни та мінерали. Він стимулює схуднення: з одного боку, його волокна викликають відчуття переповненості шлунку, коли набрякають, а з іншого боку, він здатний розщеплювати тваринні жири. Зміцнює стінки судин, зменшує варикозне розширення вен, благотворно впливає на здоров’я сечовивідних шляхів та сприяє детоксикації печінки. Якщо ви знайдете грейпфрутовий сік гірким або кислим, ви можете розбавити його водою, але не додавати цукор або мед.
ПОМЕЛО
Помело - родич грейпфрута: соковиті фрукти гіркої кисло-смакової форми. Низькокалорійний і жирний, багатий клітковиною і вітаміном С. Завдяки високому вмісту калію він відіграє важливу роль у захисті здоров’я серця, регулюючи рівень цукру в крові. Разом з пектином він допомагає очистити артерії. Це уповільнює старіння клітин, допомагає їм регенерувати, зменшує шанси розвитку певних видів раку. Їжте його як сніданок або як післяобідню насі. Також його можна використовувати як сировину для салатів, соусів та маринадів.
ОБИМ
Цитрусова перлина, крихітна вітамінна бомба. Він багатий вітамінами А і С, кальцієм, фосфором, рибофінаном, але також має видатний вміст марганцю та заліза. Він зміцнює імунну систему, допомагає захистити захисні сили організму. Він чудово поєднується з морозивом та сорбетом. Ви також можете зробити з нього варення. Шкаралупа кумквата також їстівна і чудово підсушується.