Уявіть собі, що ви біля каміна, маєте гарячий шоколад та шматочок цієї цукати-фруктової пламбір. Приготувати його просто, потрібно мати лише цукати, цукати апельсина та смородини.
Інгредієнти для цукатів з фруктовим оливком
- 3 яйця
- 1 натуральний йогурт
- 3,5 мірки йогуртового борошна
- 2 мірки йогуртового цукру
- 1 мірка йогуртової оливкової олії
- 1 на дріжджах
- 1 цедра лимона
- 2 ч. Ложки коньяку
- 2 ч. Ложки ванільного аромату
- Вершкове масло
- 200 г кольорових цукатів
- 4 зацукровані скибочки апельсина
- агрус
ЯК РОБИТИ ЦУКРОВИЙ ФРУКТОВИЙ ПЛОМКАТ
Крок 1
Подрібніть цукати. Збивайте яйця з цукром протягом 2 хвилин. Додайте цедру, йогурт і 3 мірки борошняного йогурту, просіяного з дріжджами. Змішайте і додайте олію, коньяк, ваніль та злегка борошняні фрукти.
Крок 2
Змастіть прямокутну форму вершковим маслом, застеліть основу пергаментним папером і вилийте тісто. Випікайте 40 хвилин у духовці, розігрітій до 180º.
Крок 3
Наколоти пиріг зубочисткою. Якщо воно виходить чистим, це зроблено; якщо ні, готуйте ще 5 хвилин. Дайте охолонути, вийміть з форми і подавайте до столу з вимитим апельсином та смородиною.