ГАСТРОНОМІЧНА КУЛЬТУРА

Це варіант звичайної кукурудзи та один із продуктів, який найбільше сприяє зростанню, а також контролює рівень холестерину

Цукрова кукурудза є результатом природних мутацій звичайної кукурудзи, тієї злакової культури, яка є частиною нашої гастрономічної та візуальної культури, особливо в сільській місцевості Хто не бачив, щоб ті колоски, що сохнуть, лежали на балконах і стайнях будинків?

потужне

Різноманітність 'Zea mayz' (його наукова назва), є найсолодша з усіх видів кукурудзи які існують із значною кількістю цукрів, хоча нічого не насторожує. Тож немає жодних причин виключати його з раціону, просто підтримуйте хороший контроль та справедливе споживання.

Він забезпечує велику кількість енергії, яка перетворюється на кількість калорій, одну з його переваг і те, що вона робить рекомендується спортсменам або людям, які щодня витрачають багато енергії.

Вважається як другий за популярністю овоч в Америці, а в Іспанії вона все більше присутня на ринку.

КУРОЗМІТНОСТІ

Серед багатьох його переваг - це ідеально підходить для зниження рівня холестерину забезпечуючи енергію. багатий на вітаміни групи В (Головним чином B1 і B3), фосфор і магній, це природна і здорова їжа. І дуже важливо, це так ідеально підходить для целіакії, оскільки не містить глютену. Клітковина, що міститься в ній, робить корисним придушення голоду та допомагає травній системі та транзиту їжі під час травлення. Але є і більше, оскільки це сприяє метаболізму в організмі, оскільки він швидше переробляє та поглинає жири.

Щоб насолодитися цією повноцінною їжею, нічого кращого, ніж хороший салат. З цукровою кукурудзою овочеве блюдо росте і завойовує послідовників. Завдяки своєму смаку, текстурі та контрасту йому вдається надати. Консервований або навіть заморожений (перед використанням його потрібно розморозити), його також можна приготувати, щоб оживити рагу або включити бобові.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Солодку кукурудзу можна робити похідні продукти як солодкий кукурудзяний хліб, тістечка, борошно, випічка тощо. Діти - хороші споживачі. Для них це продукт, який є для них привабливим, перш за все, своєю формою та кольором. І це має багато здорових переваг, тому що полегшує правильний розвиток мозку та нервової системи дітей, полегшення сну. Він також є важливим джерелом енергії, і його високий вміст фосфору необхідний для здоров'я кісток.

Цукрова кукурудза є одним із похідних консервованої кукурудзи, яка виробляється найбільше у світі. Він містить поживні речовини, які забезпечують користь для організму і які ростуть, оскільки кукурудза готується.