Цвітна капуста - це овоч із східно-середземноморських регіонів, зокрема з Близького Сходу (Мала Азія, Ліван та Сирія), одним із найпоширеніших та найпростіших рецептів її приготування є кольорова капуста з часником.
Нарешті, протягом XIX століття європейські колоніальні держави поширили його культивування на весь світ.
[тип оповіщення = білий] Цвітна капуста найкраща в період з вересня по січень, але ми можемо мати її протягом року. Купуючи цвітну капусту, доцільно вибирати зразки, які представляють чисту масу, тверду та компактну, з зелене і ніжне листя. [/ сповіщення]
Основним компонентом цвітної капусти є вода, яка разом з низьким вмістом як вуглеводів, так і білків і жирів робить її низькокалорійною їжею.
Вважається хорошим джерелом клітковини, а також вітамінів і мінералів. По відношенню до вітамінів виділяється наявність вітаміну С, фолатів та вітаміну В6.
Він також містить інші вітаміни групи В, такі як В1, В2 та В3, але в менших кількостях. Цей рецепт часникової цвітної капусти - один із способів споживання цього смачного овоча.
- Швейцарський мангольд, соте з часником, корисний рецепт, багатий залізом
- Домашній корм для собак з соєю, м’ясом та вівсом - НАТУРАЛЬНИЙ здоровий та дешевий рецепт!
- Запечені котлети з баклажанів, здоровий рецепт для дітей
- Побита цвітна капуста (термомікс), рецепт Петічефа
- Куряча запіканка, здорова, насичена і легка; Рецепти та приготування їжі