МАДРІД - Мета подолання голоду у світі до 2030 року віддаляється. В даний час майже 9 відсотків світового населення перебуває в такій ситуації, і прогнози полягають у тому, що з пандемією коронавірусу ця цифра, яка далеко не зменшиться в 2020 році, буде продовжувати зростати ще більше, додаючи до 132 мільйонів додаткових до 690 поточних мільйонів.
Це головний висновок "Доповіді про стан продовольчої безпеки та харчування у світі", представленої Продовольчою та сільськогосподарською організацією (ФАО), Всесвітньою продовольчою програмою (МПП), Фондом ООН для дітей (ЮНІСЕФ), Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) та Міжнародний фонд сільськогосподарського розвитку (IFAD).
Документ підтверджує тенденцію повільного збільшення кількості голодуючих, яка розпочалася у 2014 році, з додатковими 10 мільйонами в 2019 році, що становить 690 мільйонів, або приблизно те ж саме, 8,9 відсотка населення світу. Загалом за останні п’ять років приріст становив 60 мільйонів.
Азія - це континент з найбільшим числом людей, які голодують, - 381 мільйон, за ним йде Африка - 250 мільйонів, хоча на цьому другому континенті пришвидшення прискорилося. На третьому місці - Латинська Америка та Карибський басейн, де 48 мільйонів людей страждають від голоду.
Хоча поширеність голодних людей у світі ледве змінилася з нинішніх 8,9 відсотка, абсолютні цифри змінилися з 2014 року, а це означає, що проблема зросла одночасно зі світовим населенням.
Крім того, звіт виявляє велику регіональну нерівність, оскільки в Африці голодні складають 19,1 відсотка її населення, тоді як в Азії вони становлять 8,3 відсотка, а у випадку Латинської Америки та Карибського басейну 7, 4 відсотка. Якщо поточні тенденції збережуться, до 2030 р. Африка прийматиме більше половини голодних людей у світі.
Недостатній прогрес
"Через п'ять років після того, як світ пообіцяв покласти край голоду, продовольчій безпеці та всім формам недоїдання, ми все ще не досягли достатнього прогресу до цієї мети до 2030 року", - попереджають керівники агентств у передмові до звіту.
Прогрес в останні роки заважають, серед іншого, конфлікти, мінливість клімату та екстремальні погодні явища, які підривають зусилля, спрямовані на припинення голоду. У 2019 році уповільнення та послаблення економіки також зменшило зусилля.
"У 2020 році пандемія COVID-19, а також безпрецедентні спалахи саранчі в пустелі в Східній Африці погіршують світові економічні перспективи такими шляхами, яких ніхто не міг передбачити, і ситуація може погіршитися, лише якщо не вживаються терміново і вживаються безпрецедентні заходи ", - попереджають вони.
Якщо останні тенденції збережуться, до 2030 року у світі буде більше 840 мільйонів людей, які зголодніють. Перші оцінки дозволяють припустити, що пандемія може додати від 83 до 132 мільйонів людей до поточної кількості лише в 2020 році, залежно від гіпотези економічного зростання.
Крім того, підкреслюється у звіті, за останні роки зросла і кількість людей, які перебувають у серйозній продовольчій безпеці, тобто яким не гарантується наступний прийом їжі. У 2019 році цій ситуації опинились близько 750 мільйонів людей - майже кожен десятий у всьому світі. Якщо до них додати поміркованих, невпевнених у продовольстві людей, то близько 2 мільярдів людей - 25,9 відсотка від загальної кількості - не мали регулярного доступу до безпечної, поживної та достатньої їжі.
Ризик недоїдання
В результаті цих тенденцій зростає ризик недоїдання у дітей. За останніми даними, у 2019 році було 144 мільйони дітей до 5 років із затримкою росту (21,3 відсотка від загальної кількості), 47 мільйонів з марнотратством (низька вага на ріст, 6,9 відсотка) та 38,3 мільйона надмірної ваги (5,6 відсотка) . Крім того, щонайменше 340 мільйонів дітей страждали від дефіциту мікроелементів.
"Доброю новиною", за словами керівників агентств ООН, є те, що між 2000 і 2019 роками "загальна поширеність дитячих затримок у рості впала на третину", хоча цей розділ не досягає цілей, встановлених для затримки росту, марнотратства та надмірна вага дитини до 2030 року.
З іншого боку, ожиріння у дорослих також зростає у всіх регіонах. Таким чином, вона зросла з 11,8 відсотка у 2012 році до 13,1 відсотка у 2016 році, і якщо вона продовжить зростати за нинішніх темпів 2,6 відсотка, то до 2025 року вона зросте на 40 відсотків щодо вихідних даних.
Доступ до здорової дієти
Досягти цілей щодо харчування та харчування, встановлених на 2030 рік, все ще можливо, але "лише в тому випадку, якщо доступ для всіх людей буде гарантований не лише до їжі, але і до поживної їжі, яка становить здоровий раціон", стверджує глава ФАО, МПП, ЮНІСЕФ, ВООЗ та IFAD.
За словами п'яти, "одна з головних причин, чому у світі мільйони людей страждають від голоду, нестачі продовольства та недоїдання, полягає в тому, що вони не можуть собі дозволити здоровий раціон".
Загалом, дорогі та недорогі дієти часто пов’язані з підвищеною незабезпеченістю продовольством та усіма формами недоїдання. В даний час вони відзначають "зриви у постачанні їжі та відсутність доходу внаслідок втрати засобів до існування та грошових переказів внаслідок COVID-19, через що домогосподарства у всьому світі стикаються з більшими труднощами у доступі до поживної їжі та ускладнюють це найбідніші та найуразливіші верстви населення до здорового харчування ".
Згідно з аналізом, проведеним для звіту, здорові дієти коштують на 60 відсотків більше, ніж дієти, які задовольняють лише потреби в основних поживних речовинах, і майже в п’ять разів більше, ніж дієти, які задовольняють лише дієтичні потреби в енергії через крохмалисті продукти, тобто ті, що містять крохмаль або подібні.
"Неприпустимо, що у світі, який виробляє достатньо їжі, щоб прогодувати все своє населення, понад 1,5 мільярда людей не можуть дозволити собі дієту, яка відповідає необхідному рівню необхідних поживних речовин, а понад 3 мільярди не можуть собі це дозволити. Дешевша здорова дієта", засуджуючи керівників гуманітарних установ, підкреслюючи, що це "глобальна проблема, яка стосується нас усіх".