дітей

Хвороби цивілізації, які інакше називають незаразними хронічними захворюваннями, мають тенденцію до зростання в нашій країні у Словаччині, а також у світі. Думка про те, що вони є наслідком поганого способу життя у зрілому віці, поволі відмовляється. Сьогодні ми вже не сумніваємось, що багато хвороб походять з дитинства, навіть під час внутрішньоутробного розвитку. Харчування, як один з головних епігенетичних факторів, що впливає на загальний стан здоров'я та захворюваність, відіграє ключову роль у дітей. Які помилки типові в харчуванні маленьких дітей, які повторюються у багатьох сім'ях? Давайте поговоримо хоча б про найважливіші.

Багато досліджень вказують на той факт, що харчування дітей є кількісно достатнім, а часто навіть надмірним. Для наших дітей характерно, що вони мають обмежені вільні рухи та ігри, мало ходять і проводять багато часу на електронних пристроях. Зменшеному обсягу рухів не відповідає енергетично щільна дієта, якою буквально бомблять наших дітей. Тож не дивно, що вага дитини перевищує його зріст.

  • Замініть білий хліб на сніданок цільнозерновим або навчіть дитину їсти кашу з круп
  • замініть підсолоджені йогурти, термікси, збиті молочні продукти нежирним білим йогуртом з медом і фруктами
  • під час варіння та випікання поступово замінюйте шматок білого борошна на борошно грубого помелу
  • Плавлені сири, змащувані вершкове масло, покупні спреди з домашніми
  • намагайтеся мінімізувати промислово оброблену їжу, яка є хімічними коктейлями, а не справжньою їжею

Прихований цукор - підсолоджені напої та солодощі

Я б сам пив пристрасне пиття солодких напоїв. За статистикою вживання цих напоїв Словаччина піднялася на перше місце в Європі - 111 літрів на людину на рік. За останні 20 років споживання солодких напоїв зросло втричі. Від 50 до 85% дітей випивають щонайменше один підсолоджений напій на день, що може становити 10-15% споживання енергії. З кожною випитою чашкою ризик зайвої ваги збільшується в 1,6 рази.

Обов’язково подумайте, коли наступного разу ви купуватимете солодкий напій для своєї дитини - будь то 100% сік, нектар, ароматизована мінеральна вода чи будь-який напій кола.

Також уникайте ароматизованого молока в коробках.

Практичні поради: Багато мам стверджують, що якби вони не давали своїм дітям солодкого напою, вони не змогли б дотримуватися питного режиму в рекомендованих значеннях. Приємно знати, що кількість води/рідини, яку нам доводиться потрапляти в наше тіло щодня, складається не тільки з вільної води, але і з пов’язаної води.

Якщо є підозра на дефіцит рідини у дітей:

  • збільшити кількість фруктів та овочів у раціоні
  • збільшити об’єм води в супах або кашах
  • подавати домашні фруктові соки, розведені водою
  • подавати чаї з солодким смаком, напр. фенхелеві або фруктові чаї

Інша проблема полягає в тому, що згідно з наявною статистикою, до 56% дітей вживають солодощі щодня, а ще 22% 4-6 разів на тиждень. Майже 80% дітей майже щодня вважають постачання солодощів природною складовою їх раціону. Навіть якщо нам не доводиться повністю виключати цукор з раціону дітей, добре контролювати джерела, в яких він міститься. Краще домашній торт, ніж пончик з магазину.