• Хвороба Аддісона
  • Діабет
  • Розлади щитовидної залози
  • Ожиріння, надмірна вага
  • Порушення жирового обміну
  • Метаболічний синдром
  • Розлади щитовидної залози
  • Розлади паращитовидної залози
  • SLO-синдром
  • Рак шкіри - меланома
  • Рак шийки матки
  • Лімфома
  • Рак молочної залози
  • Міома
  • Рак щитовидної залози
  • Рак простати
  • Рак легенів
  • Рак товстої кишки
  • Рак нирок
  • Рак яєчників
  • Рак підшлункової залози
  • Хвороба Ходжкіна
  • Неходжкінські лімфоми
  • Рак печінки
  • Інсульт, інсульт, інсульт
  • хвороба Альцгеймера
  • Епілепсія
  • Мігрень
  • хвороба Паркінсона
  • Шизофренія
  • Стрес
  • Розсіяний склероз
  • Депресія
  • Аутизм
  • Тривога
  • Панічна атака
  • Нервова анорексія
  • Нервова булімія
  • Порушення сну
  • Погіршення слуху, глухота
  • Відшарування сітківки
  • Сухі очі, сухі очі
  • Дальтонізм
  • Сіра катаракта
  • Ячмінь
  • Катаракта, глаукома
  • Діабетична ретинопатія
  • Шум у вухах
  • Хронічний середній отит
  • Астма
  • ХОЗЛ
  • Туберкульоз, туберкульоз
  • Поліп носа
  • Повітряна скриня
  • Пневмонія
  • Стеноз крайньої плоті
  • Вагінальні виділення
  • Вагінізм
  • Передчасна еякуляція
  • Імпотенція
  • Кісти яєчників
  • Нерегулярні менструації
  • ЗПСШ, венеричні захворювання
  • Менопауза
  • Безпліддя
  • Інтимна гігієна
  • Кандидоз, кандидозна інфекція
  • Збільшення простати, ДГПЗ
  • Запалення передміхурової залози

Не сприймайте це легковажно: що таке запаморочення - запаморочення - позаду ...

Емпатія також може дуже допомогти! Міжнародний рак легенів N…

Що робити хворим на дихання з коронавірусною ходьбою ...

Новий коронавірус заражає протягом декількох днів

  • Дієта, дієта
  • Харчування
  • Куточок душі
  • Спорт, вправи
  • Наркоманія
  • Здоровий спосіб життя
  • Краса
  • Дитина - Сім'я
  • Чекаючи дитини
  • Вітаміни
  • Зміна віку
  • Дім, відпочинок, подорожі
  • Зоряне
  • Секс
  • Секс - Кама Сутра
  • Фотогалереї
  • Рецепти
  • Дієти при хворобах
  • Духовне тло хвороб
  • Терапії
  • Діагностика
  • Природні засоби
  • У траві
  • На наше здоров’я!
  • Що таке діабет?
  • Діабет 1 типу
  • Діабет 2 типу
  • Гестаційний діабет
  • Його лікування
  • Ускладнення діабету
  • Вимірювання глюкози в крові
  • Інсулінотерапія
  • Діабетична дієта
  • Пов’язані статті
  • Порушення сну
  • Поради та поради
  • Лексикон сну
  • Часті запитання
  • Корисні посилання
  • Відео про порушення сну
  • Пов’язані статті
  • Бактеріологія
  • Допомога в біді: антибіотики
  • У боротьбі з хвороботворними мікроорганізмами
  • Бактеріальні інфекції
  • Часті запитання
  • Лексикон
  • Пов’язані статті
  • Біль
  • Види болю
  • Полегшення болю
  • Часті запитання
  • Лексикон
  • Пов’язані статті
  • Стрес
  • Добре чи погано?
  • Причини
  • Симптоми
  • Лікування
  • Поради
  • Посилання
  • Оздоровчий ABC
  • Пов’язані статті
  • Головна сторінка
  • /
  • У фокусі
  • /
  • Дефіцит заліза
  • /
  • Дефіцит заліза: зосередьтеся на деяких співвідношеннях між кров’ю та харчуванням

Дефіцит заліза: зосередьтеся на деяких співвідношеннях між кров’ю та харчуванням

Подробиці Категорія: Дефіцит заліза П’ятниця, 28 січня 2011 р. 12:55 Автор: MDOSZ

Чи знали ви, що за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), 1,3 мільярда людей у ​​всьому світі, або близько 30% світового населення, страждають на анемію? Ця залізодефіцитна анемія вражає 80% жінок?

заліза

Національна асоціація угорських дієтологів цього місяця обговорюються деякі гематологічні захворювання та відповідні рекомендації щодо дієти та способу життя. Дізнайтеся, які продукти містять залізо і які дієти рекомендують дієтологи при нестачі заліза.

Слово гематологія має грецьке походження («наука про кров»), це наука, що займається елементами крові, що спеціалізується на медицині, що стає дедалі поширенішим терміном у загальномовній мові. Раніше менше людей цікавилось словом та значенням гематології, але цей інтерес відразу стає очевидним, коли людина безпосередньо контактує з цією складною, але тим більш цікавою сферою. Коли ми чуємо слово гематологія, відразу ж залізодефіцитна анемія ми думаємо про хворобу, але крім них існує безліч інших захворювань кровотворення, таких як гемохроматоз, різні лейкози, апластична анемія та порушення згортання крові.

Ти знав?

  • Жінкам дітородного віку потрібно приймати 15 мг заліза на день з їжею, що приблизно 10% поглинається! Для чоловіків та жінок різного віку достатньо 10-12 мг.
  • Хімічна структура сполук заліза в харчових продуктах рослинного походження відрізняється від структури заліза тваринного походження!
  • Харчові волокна пригнічують засвоєння заліза.
  • Залізодефіцитна анемія страждає у 80% жінок!
  • У людини потреба у вітаміні К, який бере участь у згортанні крові, на 50% покривається дієтичним вітаміном К і на 50% вітаміном К, що виробляється кишковими бактеріями.
  • У людини в середньому 80 мл/кг крові, що становить 8% маси тіла. Так, наприклад, у людини вагою 70 кг є 5600 мл крові.

Складові крові поділяються на дві групи: плазма крові та формені елементи. Кровотворення відбувається в кістковому мозку, але деякі білі кров’яні клітини (лімфоцити) утворюються в селезінці, лімфатичних вузлах і навіть стінці кишечника. Фігурні елементи можна розділити на три групи: еритроцити, лейкоцити та тромбоцити.

Це популярне захворювання сьогодні?

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), 1,3 мільярда людей у ​​всьому світі, або близько 30% світового населення, страждають на анемію. В основному це стосується Південної Азії та Африки, переважно дітей та жінок дітородного віку. Важливим фактом є те, що анемія, тобто анемія, часто виникає з різних причин, і опитування показують, що анемія 500-600 мільйонів людей спричинена дефіцитом заліза, 80% з яких вражає жінок! Якщо врахувати також насиченість запасів заліза, то більше половини людства відчуває дефіцит заліза.

Всмоктуванню заліза можуть сприяти або гальмувати різні речовини. Інгібуючі та сприяючі фактори наведені нижче.

Вони пригнічують засвоєння заліза

Вони сприяють засвоєнню заліза

Деякі білки: білок коров’ячого молока, альбумін, соєвий білок

Тваринний білок (м'ясо, м'ясні продукти)

(міститься в злаках, горіхах, бобових, висівках)

Аскорбінова кислота, тобто вітамін С.

Мінерали: мідь, цинк, марганець, фосфор, кальцій

Немовлята, маленькі діти, підлітки, вагітні жінки, жінки активного віку у разі сильних місячних кровотеч, а також люди похилого віку та вегетаріанці мають ризик нестачі заліза через дефіцит заліза.

У немовлят, які харчуються грудним молоком, не слід очікувати дефіциту заліза до віку 4-6 місяців, оскільки всмоктування заліза з грудного молока надзвичайно ефективно., він значно гірше засвоюється з коров’ячого молока. У немовлят, яких годують коров’ячим молоком, часто може спостерігатися невелика кількість кровотеч у тонкому кишечнику, що призводить до втрати заліза. Усі ці факти також підтверджують важливість грудного вигодовування.