Якщо роки тому нас вразило щось, на чому було позначено слово світло, і що, на щастя, ми з часом відкидали, оскільки тоді воно помітно збільшує вуглеводи, сіль або будь-який інший компонент, то зараз ми не божеволіємо від слова детоксикація . Ми вважаємо, що все, що включає детоксикацію, корисно для внутрішньої частини нашого тіла, а отже, і для зовнішньої, але, схоже, це не так.

виведення токсинів

Ні соки не детоксикують організм, ні шкіра не виводить токсини за допомогою поту. Доктор Лео Серруд, фахівець з естетичної медицини, і де деякі з найвідоміших облич з цього боку ставка та з іншого боку проходять через його кабінет, руйнує деякі переконання щодо такого модного "ефекту детоксикації".

П: Доктор Серруд. після того. Ви порушите для нас міф. Чи існує детокс?

LC: Ми повинні розрізняти два поняття:

1. Детоксикація травної системи: Після запою або поганого харчування протягом сезону складання дієти на основі детоксикаційних соків або настоїв не є детоксикацією, якщо ми розуміємо концепцію усунення чогось токсичного.

Зараз травна система піклується про себе (з більшими чи меншими труднощами), щоб засвоїти те, що їй потрібно, і відкинути те, що залишилося. Звичайно, ви можете допомогти поліпшити травлення з продуктами з низьким глікемічним індексом або без жиру, але помилково називати це `` дієтичною дієтою '', тому що ми нічого не очищаємо, а лише полегшуємо травлення, це буде щось на зразок плану для відпочинку травної системи.

2. ДЕТОКС ЦИРКУЛЯТОРНОЇ СИСТЕМИ: відбувається в нирках та печінці. Якщо ми погано харчуємось, травна система в кінцевому підсумку поглинає надлишки жиру та цукру в довгостроковій перспективі, а оскільки ці органи не можуть впоратися із надлишком, він накопичується у венах та артеріях.

Коротше кажучи: Детокс означає виведення токсинів, і це відбувається лише в нирках та печінці. Не існує соку, овочів чи настоїв, здатних виконувати або стимулювати функцію цих двох життєво важливих органів, які фільтрують, очищають і очищають погане, а добре залишають природним шляхом.

З: А що відбувається з тілом, якщо ми їмо багато жиру та цукру?

LC: Результатом буде перевантаження тілом того, чим ми зловживаємо, що призведе до таких захворювань, як гіпертонія, холестерин або діабет. Не існує дієти для детоксикації, яка б допомогла вам з цими патологіями. Існує план дієти та конкретні ліки для кожної ситуації.

З: Який сенс тоді очищати дієти?

LC: Жоден, вони не мають наукової бази, мета прибуткова та маркетингова.

З: Чи допомагає випити склянку води натщесерце очищенню?

LC: Вода завжди корисна, і більше через 8 годин, не вживаючи її. Абсурдно приймати гарячим, що так (як дехто проголошує), оскільки натщесерце це може спричинити блювоту.

НИРКИ, ЄДИНЕ ОЧИЩАЮЧЕ ТІЛО

З: А сауна? Виводить токсини через шкіру?

LC: Пот не призводить до виведення токсинів, це лише саморегулюючий механізм температури тіла. Це правда, що спорт має доведену користь, і що збільшуючи частоту серцевих скорочень, він змушує кров частіше проходити через нирку, єдиний очищуючий орган, а фільтруючи більше, він стає більш «очищеним»., не виводить токсини.

З: Робіть добавки, які оцінюються як детокс?

LC: Отруєння важкими металами є серйозною проблемою, і воно не має нічого спільного з так званими детоксикаційними дієтами або очисними добавками.

З: Отже, якщо дієта на основі артишоку, селери та бульйонів не призводить до детоксикації організму, що вона нам дає?

LC: Ми заспокоюємо травну систему, і хоча ми не можемо все життя базуватися на бульйонах, ми можемо час від часу, згідно із законом про компенсації: "Сьогодні я витрачаю, завтра я скорочую".

ПРОДУКТИ, ЯКІ МИ ПОВИННІ ЛЮБИТИ

З: Як ми можемо бути легшими і мати краще травлення?

LC: Уникаючи в нашому раціоні термінів солодкий, збагачений, вироблений, промисловий, з високим вмістом калорій та насичених жирів, солений, оброблений, смажений, побитий, панірований та в темпурі.

Дієтичні терміни, які ми повинні натомість прийняти, такі: сире, варене, варене, на грилі, на пару і в мікрохвильовій печі, де ми можемо включати всі види овочів (особливо петрушку, селеру, зелені листові овочі та фрукти, такі як гранат або лимон), імбир і чай.