дієта

Целіакія - це непереносимість нашого організму глютену, одне з найпоширеніших захворювань, пов’язаних з харчуванням. Багато спортсменів целіакія, але це не є проблемою для фізичного навантаження.

Що таке клейковина?

- The клейковина є білка міститься в деяких злакових культурах, таких як пшениця, пишеться, ячмінь, жито та вівсянка.

Чому люди не переносять глютен?

- У деяких випадках ворсинки в нашому тонкому кишечнику атрофуються і перестають працювати, що призводить до того, що наш організм не може нормально засвоювати поживні речовини з їжі.

Як дізнатися, чи не переношу я глютен?

- Люди, які не переносять глютен, можуть мати такі симптоми, як біль у животі, втрата ваги Y часта діарея при споживанні будь-якого продукту, що містить цей білок.

- Якщо у вас є якісь із цих симптомів, найкраще звернутися до лікаря, щоб він негайно його виявив.

Як дієта без глютену?

- Целіакія (або непереносимість глютену) може вести життя з повною нормальністю, їм слід лише дотримуватися a дієта без глютену . Лікарі та дієтологи дуже допомагають створити найкращу дієту без глютену для кожної людини.

- Безглютенова дієта базується на споживанні натуральна їжа такі як овочі, бобові, риба, м'ясо, молоко, яйця або фрукти. Їх можна їсти без проблем безглютенові крупи, як рис або кукурудза.

- Важливо зверніть особливу увагу на процес виготовлення виготовлених або маніпульованих продуктів (неприродних), щоб переконатись, що жодна злакова клейковина не використовувалася.

- Щоб переконатися, що продукт не містить глютену, необхідно перевірити етикетки продуктів харчування або придбати безглютенова їжа. Лікарі або дієтологи можуть допомогти нам, якщо у нас виникнуть запитання.

Чи можуть целіакії займатися спортом?

- Так! A целіакія спортсмен Ви можете вести нормальний спосіб життя, просто подбавши про те, щоб ваш раціон не містив глютену. Сербська Новак Джокович є одним з найкращих тенісистів у світі і страждає від непереносимості глютену.