Цього разу ми поговоримо про Дієта Дюкана, мабуть, найвідоміша дієта серед усіх тих, що стали модними останнім часом. І причина проста: це працює. Сьогодні ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати про неї.
Покажчик змісту
Як це зробити поетапно
Дієта Дюкана ділиться на чотири фази. Нижче ми згадаємо вам, на чому базується кожен із них і які їх цілі:
Фаза атаки
Фаза нападу - перша з чотирьох, з якої складається дієта Дюкана, і вона є, так би мовити, найагресивніший з усіх. Він спеціально розроблений для того, щоб пацієнт дуже швидко схуднув.
Протягом тижня, який триває фаза атаки, дозволена їжа обмежується чистим білком. Інакше кажучи, ті білки, які надходять безпосередньо від тварин.
Це обмежує варіанти харчування лише 72. Це може здатися дуже обмежувальним, але насправді з 72 продуктами у вас вистачає різноманітності м’яса та риби, щоб спробувати різні страви.
Крім того, оскільки це триває лише один тиждень, ви не будете відчувати надмірну слабкість під час (хоча трохи так, оскільки білки важче розщеплюються для отримання енергії, а ваше тіло звикло до інших видів їжі).
Нарешті, щодо Фаза атаки, Важливо зазначити, що не існує жодних обмежень щодо кількості їжі, яку ви хочете з’їсти, якщо це обмежується лише згаданими білками.
Фаза круїзу
Фаза круїзу, другий - націлений на те, щоб людина, яка виконує дієту, поступово наближалася до своєї ідеальної ваги. Це перехідна фаза, в якій ми прагнемо не різко схуднути, а пристосувати її до певної мети.
Для нього, Ви можете використовувати 100 продуктів, рекомендованих Дюканом. Тобто попередні 72 тваринні білки, а інші 28 рослинних білків. Однак завдяки цій зміні швидкість схуднення буде меншою. Дюкан називає це "ефектом кроку".
Слід також зазначити, що, оскільки ми тиждень їли лише тваринний білок, ми, швидше за все, побачимо цю фазу як промінь світла, тому що це дозволить нам внести трохи більше різноманітності.
Що ще, шляхом досягнення більшої кількості клітковини та інших мікроелементів, піти у ванну буде набагато легше (на попередньому етапі, дуже багатим білком, живіт може бути дещо складним, і насправді рекомендується приймати вівсяні висівки для полегшення евакуації).
Фаза консолідації
Фаза консолідації має як основне завдання уникнути ефекту відскоку, так бояться ті, хто пробував інші дієти, і що це полягає в раптовому збільшенні ваги через обмеження, понесені під час дієти.
Крім того, на цьому етапі включення інших продуктів, не включених до списку Дюкана, вже дозволено (100 продуктів, згаданих на попередніх етапах), так що ви можете мати більше різноманітності, і ви можете дотримуватися дієти більш комфортно.
Найкраще на цьому етапі, крім додавання найрізноманітніших страв до раціону, це те, що немає жодних обмежень щодо споживаних продуктів, доки ви дотримуєтесь одного дня на тиждень, щоб споживати чистий білок (як на фазі атаки).
Фаза стабілізації
Нарешті, ви прийшли до Фаза стабілізації, що триває протягом усього життя. На даний момент дозволяється вживати будь-який вид їжі та у бажаній кількості, але слід суворо дотримуватися трьох основних правил, які є наступними:
- Щотижневий день чистого білка: Як і на фазі консолідації, потрібно буде мати один день на тиждень, щоб присвятити його виключному споживанню чистих білків, бажано в четвер.
- Фізичні вправи: Щоб утримати вагу на належному рівні, потрібно буде робити фізичні вправи щодня протягом періоду від 20 хвилин до півгодини. Для досягнення цього моменту буде достатньо побігти або покататися на велосипеді.
- Три столові ложки вівсяних пластівців: Дюкан рекомендує три столові ложки вівсяних висівок на день, одну вранці, одну опівдні та одну на ніч. Овес дозволить організму працювати краще і полегшить роботу кишкового тракту.
Дозволена їжа
Щодо продуктів, дозволених у дієті Дюкана, Ви повинні розрізняти різні фази, в які ви потрапляєте, виконуючи дієту, як зазначено в попередніх розділах.
В Фаза атаки, лише чиста білкова їжа, яких 72, і серед яких ми знайдемо м’ясо, птицю, рибу, морепродукти, овес, яйця тощо.
Окрім цих 72 продуктів, багатих на чистий білок, ми також матимемо 28 продуктів рослинного походження, що ми можемо почати використовувати в другий етап, круїз.
Ці продукти включають деякі овочі, зелень, насіння тощо, які дозволить більш різноманітне харчування з другої фази.
Нарешті, коли досягаються дві останні фази, дозволені продукти значно збільшуються, оскільки їх можна включити нові продукти, яких не було у списку 100 продуктів харчування Дюкана.
Завершення
Як висновок можна сказати, що Дієта Дюкана - одна з найпотужніших на ринку. Це досить агресивно, особливо на ранніх стадіях, але поступово стає більш відкритим.
Це має перевагу в тому, що немає ефекту відскоку, оскільки цей процес повністю контролюється шляхом поступового включення дозволених продуктів харчування, і дотримання одного дня на тиждень для споживання чистого білка.
Нарешті, слід зазначити, що це одна з небагатьох дієт, яка вже була розроблений вглиб і широко захищений його творцем, який також є лікарем. Ось чому він має набагато вищий авторитет, ніж інші.
Як бачите, Дієта Дюкана вона посідає високе місце серед дієт, і це тому, що вона працює дуже добре. Це дещо агресивно, і не кожен може його подолати, але, якщо у вас є сила волі, це одна з найкращих дієт для схуднення.