Середземноморська дієта є більш ефективною при лікуванні діабету, ніж зазвичай рекомендована дієта з низьким вмістом жиру, згідно з дослідженням, опублікованим кілька років тому. Середземноморська дієта останнім часом стала більш відомою. Характеризується великою кількістю оливкової олії, овочів, фруктів, горіхів, риби. Невелика кількість м’яса та молочних продуктів. Чому ця дієта ефективна для діабетиків?
Дотепер було добре відомо, що він відіграє значну роль у запобіганні розвитку серцево-судинних захворювань, але ми мало знали про те, наскільки схожа ситуація з діабетом. Як середземноморська дієта допомагає діабетикам?
Результати досліджень, про які повідомляється, також чудові, оскільки за кількох змін дієти вони змогли вчасно відкласти початок лікування діабету для більшості досліджуваних пацієнтів.
Діабет поширюється епідемічно
Діабет страждає приблизно 19 мільйонів людей у Європі, що становить чотири відсотки від загальної кількості населення. До 2030 року ця кількість складе 26 мільйонів, враховуючи сучасні тенденції. США перебувають у ще гіршому становищі, ніж ми. Там близько 8 відсотків населення (24 мільйони людей) лікуються від діабету, витрачаючи 174 мільярди доларів на рік, з яких 116 мільярдів доларів спрямовуються безпосередньо на витрати наркотиків.
Середземноморська дієта для діабетиків = зменшення витрат на охорону здоров’я
Застосування результатів дослідження на практиці може зменшити ці жахливі витрати на охорону здоров’я, якщо їх серйозно сприймати. Більше того, результат йде набагато далі. За словами авторів статті, "учасники, які дотримувались середземноморської дієти, набрали більше ваги, досягли кращих результатів ліпідів у крові та мали значно кращий фактор ризику серцевого нападу, ніж ті, хто дотримувався дієти зі зниженим вмістом жиру". На додаток до вищезазначених витрат, розглянемо, які інші витрати на охорону здоров’я, пов’язані з випадковим покращенням фізичного стану, економить як особистий, так і державний бюджет.
Деталі дослідження
Доктор Еспозіто та його колеги, які керували дослідженням, набрали для експерименту 215 діабетиків діабету 2 типу із зайвою вагою. Половина команди дотримувалась так званої середземноморської дієти, яка характеризувалася тим, що вона не могла містити більше вуглеводів, ніж 50% їх денних потреб у калоріях. Інша група дотримувалася нежирної дієти, в якій лише 30% щоденних калорій надходило з жирів.
Дослідження тривало 4 роки. Через чотири роки 44% тих, хто сидів на середземноморській дієті, і 70% тих, хто сидів на дієті з низьким вмістом жиру, приймали певні форми ліків від діабету. Також було обстежено зміну ваги. Хоча обидва типи дієти в середньому значна втрата ваги досягнуто, середземноморська дієта дала на 2 кг кращі результати.
Джерело: Annals of Internal Medicine Том 151, “Вплив дієти в середземноморському стилі на необхідність антигіперглікемічної медикаментозної терапії у пацієнтів із нещодавно діагностованим діабетом 2 типу - рандомізоване дослідження”