Більшість людей порушують дієту в другій половині дня. І чому? Оскільки вранці людина все ще мотивована і до обіду не створює особливих труднощів для збалансованого харчування. Але чим більше ви зменшуєте споживання калорій, тим більше ви схильні спокушати пізніше і піддаватися раптовому почуттю голоду. Цього, у свою чергу, можна запобігти, якщо правильно обідати! Для цього ми рекомендуємо три чудові рецепти.
Вранці насолоджуйтесь поживним сніданком (наприклад, мюслі із сезонними фруктами та натуральним йогуртом), оберіть один із поданих супів на обід і з’їжте на вечерю кілька легких, але поживних страв (наприклад, змішаний салат з курячою грудкою на грилі; на грилі рибне філе з овочами, приготованими на пару). За допомогою цього методу можна втратити до 1,5 кг за 1 тиждень!
Морквяний суп з фрикадельками
Він також містить рослинні (наприклад, сочевицю) та тваринні білки (наприклад, яловичину). Він приємно наповнює вас надовго, і ви навіть можете приготувати рулет напередодні!
На 1 порцію: Очистіть і дрібно наріжте 1 головку цибулі і 100 г моркви, покладіть на сковороду, додайте 50 г червоної сочевиці і 100 мл овочевого бульйону. Варити приблизно 20 хвилин Подрібніть 20 г смаженого несолоного арахісу і 1 зубчик часнику і 2 пасма петрушки. 80 г пісного яловичого фаршу з’єднати з часником, арахісом 2/3 та петрушкою, приправити сіллю та перцем, потім мокрими руками сформувати з нього невеликі фрикадельки і смажити їх на 1 чайній ложці розігрітого масла приблизно. Через 8 хвилин. Бланшируйте 1 абрикос в окропі, потім залийте його холодною водою, очистіть від шкірки, розріжте навпіл і видаліть насіння (можна також використовувати консервовані або консервовані). М’якоть фруктів додається до готується бульйону, а потім кип’ятять ще 5 хвилин. Приправте сіллю, перцем, насінням кмину, куркумою, а потім подайте до фрикадельок.
Час підготовки: 40 хвилин; вміст енергії: прибл. 530 ккал
Ви також можете спробувати це: 3-денна дієта для супу для схуднення
Суп зі шпинату з йогуртом
Огірки та шпинат також мають багато корисних речовин, але низькокалорійні. Лосось містить цінні омега-3 жирні кислоти, йогурт - легкозасвоюваний білок.
На 1 порцію: Подрібніть 1 головку цибулі і тушкуйте приблизно 1 ч. Ложка оливкової олії. Додайте 300 г листя шпинату і залиште покритим, щоб він розсипався. Подрібніть 200 г огірка і 1 пучок кропу. Шпинат залити 200 г бульйону з овочевим бульйоном і 200 мл води. Додайте огірок і кріп. Їх варіння триває приблизно. 5 хвилин. Ретельно вимити 1 лимон, витерти його, навпіл, вирізати його скибочку, а потім вичавити сік з другої половини. Розріжте скибочку лимона навпіл, проткніть скибочку копченим лососем і посипте кропом. Суп-пюре, заправити сіллю, перцем, мускатним горіхом і лимонним соком. Нарешті, додайте 2 чайні ложки нежирного натурального йогурту та подавайте до шашлику з лососем.
Час підготовки: 30 хвилин; вміст енергії: прибл. 230 ккал
Який суп та салат вибрати, якщо ви хочете схуднути?
Кукурудзяний крем-суп
Кукурудза містить вуглеводи, білки, деякі корисні жири та мінерали. Він також має достатню кількість клітковини, що допомагає довго відчувати ситість після споживання супу.
На 1 порцію: Дрібно наріжте 1 головку цибулини і 2 зубчики часнику. Ми тушкуємо обидва приблизно. 1 чайну ложку в оливковій олії, потім посипте 1 чайною ложкою порошку каррі і смажте далі приблизно 1 хвилина. Додайте 1 невелику коробку зцідженої консервованої кукурудзи, 300 мл овочевого бульйону і варіть приблизно Протягом 15 хвилин вийміть з неї 1 чайну ложку кукурудзи. Помийте 1/2 пучка зелені петрушки, відірвіть листя від стебла і посипте в суп, а потім цілість у пюре. Збагатіть суп 1-2 чайними ложками натурального йогурту, а за смаком посоліть і поперчіть. На закінчення посипте 1 чайною ложкою кукурудзи та порошку каррі.
Час підготовки: 40 хвилин; вміст енергії: прибл. 440 ккал