Пацієнтам із серцевою недостатністю важливо дотримуватися рекомендацій, пов’язаних з дієтою та способом життя. Це спосіб зберегти здоров’я та уникнути госпіталізації.
У пацієнтів із симптоматичною серцевою недостатністю обмеження солі під час їжі, щоб уникнути затримки рідини. Сіль - це натрій, і в нашому організмі вона повинна супроводжуватися водою, щоб у ній можна було розчинитися. Отже, коли ми їмо солону їжу (з високим вмістом натрію), ми дуже хочемо пити, щоб наше тіло могло «розчинити» цю сіль. Крім того, слід уникати упакованих продуктів, в яких зазвичай багато солі; Зазвичай це зазначено на етикетці як кількість натрію (2,4 г натрію дорівнює 6 г солі). Їжа з високим вмістом солі включає сир, бекон, м’ясні консерви, хот-доги, копчену рибу та пакетні супи. У фруктах, овочах, м’ясі, яйцях, макаронах, рисі та картоплі мало солі.
На ринку представлено численні замінники солі, які надають їжі солоного смаку, але не містять натрію. Повинен мати стежте за замінниками солі, оскільки в багатьох випадках вони несуть значну кількість калію. Як ми вже бачили, деякі ліки, які отримують пацієнти з серцевою недостатністю, підвищують вміст калію в крові (ACEI/ARA II, спіронолактон/еплеренон), тому час від часу необхідно проводити аналізи крові. Це може посилюватися певними замінниками солі. Для ароматизації продуктів можна використовувати лимон або спеції.
Загалом, у пацієнтів із серцевою недостатністю з легкими та середніми симптомами можуть пити необхідна їм вода; Це не погіршить симптоми, якщо ваш лікар прямо не рекомендує обмежувати кількість води (це потрібно лише в певних ситуаціях).
Пацієнтам з важкими симптомами серцевої недостатності слід обмежити споживання рідини до 1,5-2 літрів на день.
І коли ми говоримо про рідини, ми повинні рахувати не тільки воду, але і всю поглинуту рідину: воду, соки, молоко, безалкогольні напої, вино, настої, фрукти з великим вмістом рідини, супи, гаспачо тощо. Слід уникати пиття перед сном, щоб не довелося вставати, щоб помочитися вночі.
Споживання алкоголь Це може зменшити силу, з якою серце стискається, підвищити артеріальний тиск і сприяти розвитку певних аритмій. Усі вони негативно впливають на нормальне функціонування серця та серцево-судинної системи. Тому його надмірне споживання повністю не рекомендується. У пацієнтів із серцевою недостатністю вживання алкоголю слід обмежити 10-20 грамами на день (1 або 2 склянки вина на день). Пацієнтам, у яких причиною серцевої недостатності було вживання алкоголю, настійно не рекомендується вживати будь-який вид або кількість алкоголю, навіть якщо він мінімальний, оскільки це може значно пошкодити їх серце.
Деякі ліки, що застосовуються при серцевій недостатності, підвищують калію в крові (ACEI, ARA II, спіронолактон, еплеренон). Ось чому важливо уникати споживання продуктів, багатих калієм, особливо бананів, абрикосів, дині, винограду, ківі, вишні, інжиру, персиків, ананасів та деяких овочів (таких як шпинат або мангольд).
Вони бажані через низький вміст калію, яблука, груші, апельсина, лимона, сливи, полуниці, мандарину, кавуна та малини.
Люди діабетик або с ниркова недостатність слід дотримуватися дієтичних рекомендацій лікаря.
Людям з ожирінням це рекомендується втратити вагу, завжди під наглядом лікаря. Це зменшить симптоми серцевої недостатності, уповільнить прогресування захворювання та покращить загальне самопочуття пацієнта. Для цього необхідні зміни в дієтичних звичках: зменшення споживання жиру (особливо тварин), часте вживання фруктів та овочів (в ідеалі 5 штук або порцій на день) та вживання риби один або два рази на тиждень, особливо синього.
Зменшення ваги зазвичай не рекомендується пацієнтам із середньою або важкою серцевою недостатністю, як ми вже обговорювали в інших розділах, у цих пацієнтів може спостерігатися анорексія (відсутність апетиту), гіпотрофія та значна непередбачена втрата ваги (серцева кахексія). У цих випадках необхідна ретельна оцінка харчового стану пацієнта.
- Дієта FODMAP Що це таке, для кого це показано та перелік рекомендованих продуктів
- Дієта при високому рівні білірубіну та рекомендованих продуктах
- Дієта при високому рівні білірубіну та рекомендованих продуктах - Краще зі здоров’ям
- Дієта при остеопорозі, рекомендована їжа
- Дієта при серцевій недостатності - Іспанський фонд серця