Все більше і більше знаменитостей приєднуються, щоб спробувати модну дієту: кето-дієта.

зірок

Заснована на дотриманні дієти з високим вмістом здорових жирів і малою кількістю вуглеводів, вона прагне схуднути, не впливаючи на здоров’я.

Що таке кетогенна дієта?

Кето-дієта викликає в нашому організмі процес, який називається кетоз яке виробництво кетонових тіл.

Для досягнення цього процесу важливо мінімізувати частку гідратів, поживної речовини, яка є основним джерелом енергії в нашому раціоні.

Таким чином, організм змушений використовувати жир як джерело енергії, як тих, які ми споживаємо, так і тих, які ми зберігаємо в своєму тілі.

Буде стільки жирів, які метаболізуються для отримання енергії, що в кінцевому підсумку організм утворює з ними кетонові тіла, і вони замінять глюкозу в деяких органах, що є основним енергетичним паливом організму.

Витоки лікування епілепсії

Кето-дієта стала популярною лише нещодавно, але насправді вона сягає 1920-х років.

Він був розроблений для лікування епілепсії, сказав Кет Тейлор, зареєстрований дієтолог із організації харчування на вимогу, консультуюча компанія у Вашингтоні, округ Колумбія.

Тоді лікарі виявили, що примушення людей з епілепсією до кетозу за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів сприяло зменшенню судом, можливо, за рахунок зміни енергозабезпечення мозку, сказав Бемер.

Цей дієтичний метод лікування судом застосовується і сьогодні.

Хоча більшість пацієнтів обирають ефективні протисудомні препарати.

"Ми дуже довго використовували дієти з низьким вмістом вуглеводів для лікування епілептиків у клінічних умовах", - сказав Бемер.

"Ми вперше бачимо, як загальна популяція використовує їх для контролю ваги та діабету".

Стандартна кетогенна дієта передбачає вживання великої кількості жиру і помірної кількості білка і дуже мало вуглеводів, сказала Тейлор.

Традиційний склад - 70 відсотків калорій з жиру, 25 відсотків калорій з білка і 5 відсотків калорій з вуглеводів.

Кето тіла

Деякі зі знаменитостей у світі розваг, які коментували дотримання цієї дієти, включають:

Ванесса Хадженс

Актриса розповіла "Жіноче здоров'я", що основним компонентом її дієти є антиоксидантний коктейль, приготований з ягід асаї, чорниці, банана та кокосової олії.

Хадженс - давній захисник жиру з низьким вмістом вуглеводів.

Кортні Кардашян

Кортні адаптувала свій раціон харчування, поєднуючи принципи інших.

Минулого року він розмістив на своєму веб-сайті, що його дієта була кето в поєднанні з періодичним голодуванням.

Ягода Халле

Справа Хеллі Беррі є більш складною, оскільки, страждаючи на діабет 1 типу, вона повинна бути більш суворою у тому, що їсть.

За словами її тренера Пітера Лі Томаса, актриса роками сиділа на цій дієті.

Алісія Вікандер

Дієта Кето підкріпила тіло Алісії завдяки її ролі в Tomb Raider.

Додавши більше 5 кілограм м'язів, її тренер сказав Pop Sugar, що актриса почала скорочувати цикл, щоб зберегти м'язову масу, але втратити жир на кето-дієті.

Вікандер споживав багато морепродуктів, олію МСТ, авокадо та кокосове масло як джерело жиру.