Останнім часом все більше людей дотримуються принципів здорового та раціонального харчування. Все більше переваг віддається органічним продуктам, які не використовують мінеральні добрива, пестициди, високі температури обробки у процесі виробництва. Одним з таких продуктів є зелена гречка, яка на відміну від звичного коричневого не проходить додаткову термічну обробку і завдяки цьому зберігає всі вітаміни та антиоксиданти. Така крупа не тільки допомагає підтримувати здоров’я, але й чудово підходить для схуднення. Згідно з відгуками, у зеленій гречці існують різні типи дієт, що забезпечують від 4 до 11 фунтів на тиждень. Зупинимося на кількох цікавих варіантах дієт.
Дієта на гречаній та курячій грудці
Цей варіант дієти призначений для тривалого та поступового схуднення. Якщо ви включите до свого меню молочні продукти, рибу, фрукти та овочі, ви можете продовжувати процес схуднення від 2 тижнів до декількох місяців. Основне меню таке:
- сніданок: зелена гречка на пару, зелений чай;
- обід - склянка кефіру;
- вечеря - варена куряча грудка, салат без шкіри, листовий овочевий салат, зелена гречка;
- перекус - склянка кефіру;
- вечеря - запарена зелена гречка, зелений чай.
Вечеряти найкраще за 4 години до сну. Крім зеленого чаю, слід випивати не менше 1,5 літра води на день.
Втрата ваги за допомогою цієї дієти не така швидка, як у більшості швидких дієт, але вона безпечна для здоров’я і результат зберігається надовго.
Гречана дієта з овочами
Один з найкращих способів не тільки схуднути, але і нормалізувати роботу кишечника, очистити організм від шлаків і токсинів. Однак за відсутності повноцінного білка дієта з гречки та овочів рекомендується не більше 2 тижнів. Гречку можна поєднувати з будь-яким овочем, крім картоплі.
Як підготувати гречку до дієти?
Зелену гречку рекомендується не розварювати, а бродити, так вона зберігає максимум корисних властивостей. Для цього крупу залийте водою, накрийте і залиште настоюватися на 2 години.