Дебрецен, Мішкольц, Ніредьгаза - Втрата ваги не обійдеться без прийому рідини та сну. З новою силою навесні багато хто сідає на дієту, і період голодування може навіть стати лобі для харчової реформи. Як, чому неправильно відмовлятися від схуднення за допомогою терміна дієта?
Ми запитали доктора Гюлу Моріка, який розглядає цю тему в зовсім іншому контексті.
Ми їмо менше в кілька разів?
Лікар схуд на 20 кілограмів в очах користувачів Інтернету, кажучи, на жаль, що значна частина людей здається перед ціллю, оскільки традиційні дієти часто неправильно засновані на позбавленні когось із групи продуктів харчування, якої неможливо і нездорово дотримуватися. Інші стверджують, що лише ті, хто має час, можуть схуднути, у сучасному кинутому світі, при щільному графіку, неможливо дотримуватися правил. Звичайно, останнє - лише виправдання! - каже лікар, який воліє називати схуднення свідомим контролем ваги, оскільки підтримка нормальної маси тіла - це не що інше, як процес навчання.
- В організмі людини процеси обміну речовин у кожного різні, вони відбуваються не з однаковою швидкістю, але справа в одному: те, що ми їмо, організм починає руйнуватися, використовувати енергоносні елементи, т. К. енергія необхідна для нашої роботи (існування). Немає такого, що ми можемо вивільнити стільки енергії, скільки нам потрібно, бо тоді ми не дійшли до холодильника до наступного прийому їжі, - із гумором зазначає лікар. - Ось чому організм постійно зберігає всю їжу.
Якщо ми їмо мало часто, це також означає, що значна частина енергетичного вмісту їжі, яку ми їмо, перетворюється на поточні обмінні процеси, але якщо ми сидимо і їмо багато одночасно: поживні речовини розщеплюються, засвоюються і зберігаються за відсутності енергії, тому рекомендується споживати мало за раз.
Раніше я говорив, що якби кожен добре встановлював власну дозу, ніхто б також не мав проблем зі своєю вагою. Контроль ваги - це не що інше, як математика: якщо я вживаю більше або набагато більше калорій, ніж використовую, це призводить до збільшення ваги, якщо менше - починає худнути. Коротше кажучи, нам потрібно звертати увагу на калорійний баланс, а не постійно вибирати між поживними речовинами - д-р. Гюла Морік.
Вживання рідини, сон
- 60 відсотків нашого тіла - це вода. Ми організували деякі фізіологічні процеси, що відбуваються у “водному середовищі”. Вранці, коли наше тіло не отримує рідини протягом 8, 10 годин, нам доводиться починати день із заміни води. Я починаю з півлітра рідини та клітковини - клянусь шкіркою насіння подорожника - і тоді я не беру з собою жодної їжі протягом 20 хвилин, тоді може бути сніданок: хліб із зменшеним вмістом вуглеводів, якісна, але мало м’яса і фрукти. Не можна пропускати обід, закуски - це лише кілька перекусів у другій половині дня, а вечеря повинна бути скромнішою. Не варто встановлювати надмірні обмеження, але якщо ми їмо з “невеликою аферою”, тоді нам потрібно компенсувати!
За двадцять хвилин до їжі дві склянки води насичують шлунок, зменшуючи почуття голоду. Чиста вода та супи корисні для вживання рідини, кожен може розрахувати ідеальну кількість на кілограм ваги.
І ще одне цікаве дослідження, продовжив лікар, полягає в тому, що сон менше 7 годин на день значно підвищує апетит, викликаючи незвично сильне почуття голоду. Отже, при належному відпочинку баланс може показуватися менше, додав д-р. Гюла Морік.