Їжа - це основа доброго самопочуття і в той же час надзвичайно важлива, якщо ви страждаєте на ендометріоз.
За даними Міністерства охорони здоров’я, споживання та соціального захисту, кожна десята жінка страждає цією хворобою. Багато з них цього не знають, оскільки пов’язують інтенсивність болю, що поширюється по тазу, спині та животі, з «інтенсивним» менструальним циклом.
Їжа - це основа доброго самопочуття і в той же час надзвичайно важлива, якщо ви страждаєте на ендометріоз.
За даними Міністерства охорони здоров’я, споживання та соціального захисту, кожна десята жінка страждає цією хворобою. Багато з них цього не знають, оскільки пов’язують інтенсивність болю, що поширюється по тазу, спині та животі, з «інтенсивним» менструальним циклом.
Що таке ендометріоз?
Ендометріоз - це патологія, що характеризується розростанням тканини ендометрія - тканини, яка вистилає внутрішню частину матки - поза нею. У цих випадках він поширюється на яєчники, сечовий міхур, маткові труби та кишечник. Як наслідок, під час менструації тканина ендометрія розпадається, що призводить до дуже болючого циклу аж до втрати працездатності, одночасно впливаючи на інші органи та тканини (1).
Діагностика
Після того, як ви описали свої симптоми своєму лікарю, він або вона буде використовувати методи, щоб з’ясувати, чи є фізичні ознаки ендометріозу. Деякі з найпоширеніших - це трансвагінальне УЗД, яке не є остаточним, але може дати підказки лікареві, якщо є пов’язані кісти (ендометріоми); огляд тазу, який пальпацією спробує виявити кісти або рубці позаду матки; та магнітно-резонансна томографія, непроникливий тест, який забезпечує детальне зображення розміру та розташування імплантатів ендометрія (1,2).
Лікування
До лікування ендометріозу слід підходити з кількох ракурсів: проти болю, проти прогресування захворювання та проти безпліддя, якщо таке є.
Лікування, як правило, базується на прийомі ліків, а в більш запущених випадках - хірургічному втручанні. Однак дієта може зіграти ключовий фактор захворювання. Уникнення вживання деяких поживних речовин має важливе значення, тоді як деякі продукти харчування можуть зменшити симптоми та затримати прогресування захворювання, зменшуючи запалення та знижуючи рівень естрогену в організмі (1).
Основні зміни, які слід внести в раціон
• Уникайте трансжирних кислот
• Зменшіть споживання червоного м’яса
• В основі споживання вуглеводів лежать фрукти, овочі та цільна їжа
• Зменшіть споживання кофеїну, теїну та алкоголю
• Збільшити споживання Омега-3
• Спробуйте дієту з низьким вмістом глютену
• Збільште кількість антиоксидантів у своєму раціоні
• Спробуйте низьке споживання молочних продуктів
Уникайте трансжирних кислот
Численні дослідження показали, що ці типи жирних кислот шкідливі для здоров’я. Вони збільшують шкідливий холестерин (ЛПНЩ) і знижують хороший холестерин (ЛПВЩ), що збільшує ризик серцево-судинних захворювань.
Цей тип жиру внаслідок застигання ненасичених жирів міститься у смажених та оброблених продуктах, таких як картопля фрі, промислова випічка, тістечка тощо. Через його недоцільне споживання, це регулюється на рівні Європейського Союзу, так що з 2021 року їжа, що продається, може містити максимум 2 г на 100 г продукту. У будь-якому випадку продукція, що виготовляється безпосередньо та продовжує перевищувати цю вартість, буде продовжувати продаватися.
Жінкам з ендометріозом слід уникати цього типу жиру будь-якою ціною, оскільки ті, хто споживає багато їжі, мають на 48% більшу ймовірність страждати цією хворобою (3).
Скоротіть споживання червоного м’яса
Споживання червоного м’яса пов’язане з підвищеною ймовірністю страждання різними типами захворювань. Насправді, вибір іншого джерела білка матиме протизапальний ефект. Запалення було безпосередньо пов’язане з ендометріозом (4).
Різні спостережні дослідження прийшли до висновку, що жінки, які їдять більше м’яса, мають вищий ризик розвитку ендометріозу, хоча є й ті, хто не дійшов такого ж висновку (5). Це свідчить про те, що в цьому плані ще є багато для вивчення.
Є також дослідження, які роблять висновок, що споживання червоного м’яса пов’язане з високим рівнем естрогенів у крові. Оскільки ендометріоз є естрогензалежною хворобою, ймовірність його страждання прямо пропорційна рівню естрогенів у крові і, отже, споживанню червоного м’яса.
Основу споживання вуглеводів складають фрукти, овочі та цільна їжа
Фрукти, овочі та цільна їжа - найкраще джерело вітамінів, мінералів та клітковини. Його споживання дозволяє уникнути порожніх калорій, тоді як надмірне споживання клітковини знижує рівень естрогенів, а отже, ймовірність страждання від ендометріозу або його погіршення (6).
Крім того, вони містять велику кількість антиоксидантів, що мають протизапальну природу та зменшуючий біль ефект, пов’язаний з ендометріозом (7).
Зменшіть споживання кофеїну, теїну та алкоголю
Здається, що жінки з ендіометріозом, як правило, вживають більше алкоголю, ніж ті, хто не має захворювання, хоча це не доводить, що існує прямий причинно-наслідковий зв'язок (8).
Так само вплив кофеїну на хворобу викликав розбіжності в науковій галузі. У будь-якому випадку, незалежно від того, чи існує прямий зв’язок, споживання алкоголю та кофеїну збільшують вироблення білка-транспортера естрогену, що негативно впливає на захворювання (9).
Збільште споживання Омега-3
Омега-3 жирні кислоти мають дуже важливу протизапальну дію для полегшення болю, пов’язаного з ендометріозом. Крім того, в цьому сенсі омега-6 може мати протилежний ефект, тому дуже важливо, щоб дієта мала високе співвідношення Омега-3 до Омега-6. Важливо, щоб зареєстрований дієтолог контролював це співвідношення для полегшення симптомів захворювання.
У той же час у лабораторних дослідженнях було показано, що високе співвідношення Омега-3/Омега-6 інгібує продукцію та виживання клітин ендометрію (10).
Оглядове дослідження зробило висновок, що жінки, які споживали велику кількість Омега-3, мали на 22% менше шансів страждати цим захворюванням, ніж ті, хто споживав низьку кількість цієї жирної кислоти (2).
Споживання добавок Омега-3 з риби може зменшити симптоми менструації та біль. Але будьте обережні, якщо у вас алергія на ікру, ви не можете споживати цей тип добавок (11). Тому перед тим, як приймати будь-які добавки, проконсультуйтесь із зареєстрованим дієтологом.
Спробуйте дієту з низьким вмістом глютену
Іноді дієта з низьким вмістом клейковини не рекомендується людям, які не мають целіакії або чутливі до глютену. Причина полягає в тому, що багато дієт з низьким вмістом глютену, які не контролюються зареєстрованим дієтологом, можуть легко перетворитися на дієту з низьким вмістом поживних речовин і клітковини.
Однак існує ймовірність того, що дієта без глютену або з низьким вмістом глютену полегшує полегшення наслідків ендометріозу. У 2012 році було проведено дослідження серед 207 жінок із запущеною стадією ендометріозу. Після 12-місячної дієти без глютену, контрольованої професійними дієтологами, 75% цих жінок відчули значне зменшення болю в тазу, спричиненого цим захворюванням (12).
Збільште кількість антиоксидантів у своєму раціоні
Жінки з ендометріозом мають менше споживання міді, цинку та вітамінів A, C та E, ніж жінки без ендометріозу. Згідно з дослідженням у журналі "Репродуктивна біологія та ендокринологія", дотримання дієти з високим вмістом антиоксидантів протягом трьох місяців у жінок з ендометріозом збільшує периферичну концентрацію цих вітамінів порівняно з контрольною групою, яка дотримувалась загальної дієти (13).
Крім того, ця тримісячна дієта з високим вмістом антиоксидантів мала наступні сприятливі наслідки для розвитку пацієнтів:
- Підвищена активність ферментів супероксиддисмутази та глутатіонпероксидази, одні з найважливіших захисних засобів проти окисного стресу та надлишку вільних радикалів.
- Периферична концентрація малонового діальдегіду та пероксидів ліпідів зменшилась, і те, і інше, пов’язане з окислювальним руйнуванням ліпідів, що спричинює значне пошкодження тканин (14).
Спробуйте низьке споживання молочних продуктів
Існує значна суперечка у дослідженні щодо впливу споживання молочних продуктів на ендометріоз як щодо його ролі у появі хвороби, так і щодо впливу, яке вона робить на жінок, які страждають нею.
Більшість досліджень з цього приводу не є остаточними, болі в животі пов’язані, скоріше, з браком лактази, ніж з безпосередньою залежністю між споживанням молока та ендометріозом. У будь-якому випадку, коли ви сумніваєтесь у можливій непереносимості, ви можете спробувати зменшити споживання молока у своєму раціоні (15).
Дослідження в журналі "Медицина" аналізує ефект споживання сої як замінника молока, результат також є суперечливим. Здається, що лише неферментовані соєві продукти можуть зменшити ймовірність хвороби на хворобу (16).
Рецепти ендометріозу
Тут ви можете побачити кілька рецептів від Dietfarma, які можуть бути вам цікаві, якщо ви страждаєте на ендометріоз:
Овочева сочевиця з рисом: 394 ккал
Лосось з обсмаженими овочами: 448 ккал
Гречані макарони з кабачками та куркою: 518 ккал
Приготовлений картопляний омлет з кабачками: 228 ккал
Салат з тунця з помідорами та авокадо: 220 ккал
Дієта при ендометріозі
Тут ви можете побачити ідеальну модель дієти для тих, хто страждає ендометріозом:
Висновки
У статті ми описали ендометріоз, його характеристики та лікування. Як ми вже говорили вище, лікування ендометріозу повинно бути спрямоване головним чином проти болю та проти прогресування захворювання.
Лікування, як правило, базується на ліках, однак дієта може відігравати ключову роль у захворюванні. Уникнення прийому деяких продуктів може зменшити симптоми і затримати прогресування захворювання, оскільки це зменшить запалення і знизить рівень естрогену в організмі.
Дотримання правильної дієти від зареєстрованого дієтолога суттєво покращить вашу якість життя. Не соромтеся проконсультуватися з Dietfarma для будь-яких пояснень.
Ця стаття написана студентом-практикантом Університету Ізабель І Рікардо Новаль.
Соц.медіа
Ви можете знайти нас у соціальних мережах, де ми даємо рекомендації щодо харчування, здорові рецепти та навчальні відео.
Youtube
Дієти на бічній панелі із закликом до дії
У різних статтях ви можете знайти моделі рекомендованих дієт, але за бажанням ми можемо запропонувати вам персоналізовані дієти та поради професійного дієтолога.
Dietfarma підтримає вас у всьому, що вам потрібно, ви вже не самотні.