Не всі знають, що камені, з яких складаються тупики та сечовивідні шляхи, можуть мати різну структуру та склад. Спочатку це визначається поширеністю їжі в раціоні, а вже потім наявністю деяких супутніх захворювань. Оксалати - це по суті солі щавлевої кислоти, які утворюються при додаванні кальцію до цієї дуже кислої. Кисла реакція сечі завершує старт бізнесу, і в нирках утворюється не тільки пісок, а й камінь. Дієта з оксалатними каменями в нирках перешкоджає їх подальшому формуванню.
Дієта з оксалатними каменями в нирках забезпечує їх розчинення
Потрібно негайно сказати, що сама система харчування навряд чи розчинить камені, тим більше. Тому його потрібно поєднувати з лікуванням. Однак, щоб запобігти утворенню дрібних частинок у великих розмірах Це може бути для того, щоб людина на ранніх стадіях захворювання міг жити спокійно, не боячись, що одного разу великий камінь перекриє потік сечі і йому знадобиться хірургічне втручання. Зрозуміло, що за харчуванням потрібно ретельно стежити, і будь-яке його вивільнення збільшить ризик сечокам’яної хвороби.
Дієта з оксалатними типами каменів забороняє вживання:
- продукти, багаті тваринницькими тугоплавкими жирами - свинина, свинина і баранина, качки, жовтки;
- зелень та овочі, підвищення кислотності сечі - шпинат, ревінь, салат, щука, петрушка, буряк, зелена квасоля, сочевиця, брюссельська капуста та селера;
- кислі фрукти та ягоди, які також підвищують кислотність сечі та концентрацію щавлевої кислоти - журавлина, смородина, вишня, журавлина тощо;
- продукти, змішані з білим борошном;
- напої, що містять чорний чай, каву, дріжджовий хліб, какао, томатний сік.
Дієтична їжа з оксалатними та фосфатними формами в нирках
До них належать:
- ряжанка та молочні продукти;
- вчорашнє сіре та житнє борошно;
- морська риба і нежирне м’ясо;
- яєчний білок;
- крупи;
- негалогенована лужна вода;
- невирішені фрукти та овочі.
Приблизне меню дієти з оксалатними каменями в нирках:
- на сніданок, молочна каша, киселі;
- на вечерю суп з білим рисом на яловичому бульйоні, хліб;
- для полуденної сирної закуски;
- на вечерю риба, тушкована з овочами;
- перед тим, як перенести ліжко з йогурту в ліжко.
Смажити як спосіб приготування їжі, краще уникати. Варіння, тушкування та випікання - найкращі варіанти такої хвороби. Їжа повинна бути розбитою, при необхідності перекусити горіхами, сухофруктами, а не ущелиною на ніч.