Чи знали ви, що під час вагітності ваша імунна система пригнічується, щоб дитина правильно розвивалася? Тому, говорячи про їжу, ми також повинні дотримуватися заходів безпеки харчових продуктів, щоб уникнути інфекцій або захворювань шлунково-кишкового тракту, ось кілька рекомендацій, щоб ваш раціон під час вагітності був здоровим і безпечним одночасно.
Під час вагітності імунна система жінки пригнічується, щоб дитина могла розвиватися, як наслідок збільшити ризик розвитку інфекцій. Є також продукти, що містять речовини, які можуть бути шкідливими з інших причин. Крім того, максимальні межі деяких речовин залежать від ваги жінки, яка може бути дуже різною, і триместру вагітності. Давайте познайомимось з ними:
Продукти, яких слід уникати при харчуванні під час вагітності
У каві є кофеїн, який може перетнути плацентарний бар’єр, тому він досягне плоду. Кофеїн - стимулятор, зловживання яким може спричинити проблеми зі здоров’ям такі як почастішання серцебиття, нервозність, занепокоєння. Сучасні дослідження показують, що помірна доза до 200 мг на день не робить жодних негативних наслідків для майбутньої дитини, тому важливо не перевищувати цю дозу. Слід зазначити, що кофеїн міститься також у чаї, колі, "енергетичних" напоях, мате та шоколаді.
Настої
На відміну від лікарських засобів, лікарські рослини та настої не піддаються суворому контролю, тому мало відомо про його побічні ефекти у вагітних. Однак є деякі дослідження, які дещо полегшують завдання і класифікують деякі з них безпечний та небезпечний:
- Небезпечний: алое віра, пеннірояль, кульбаба, полин, календула та женьшень. Всі вони вважаються небезпечними в харчуванні під час вагітності, оскільки певні речовини, які вони містять, можуть потрапляти до плода через плаценту і пов’язані з підвищеним ризиком викидня. Випадок з ромашкою суперечливий, оскільки немає чіткої позиції щодо його безпеки, тому буде краще уникати цього. Решта, незважаючи на свою безпеку, мають дефіцитні дослідження, тому краще не зловживати, тобто не замінювати воду для інфузій, а використовувати ті, що надходять у «мішках», оскільки це гарантує, що вони не змішувались з іншими типи підлог.
- Сейф: імбир, чебрець, аніс, ройбуш. Крім того, імбир може допомогти при нудоті від вагітності. Незважаючи на безпеку, не бажано перевищувати чотири чашки на день.
- З помірністю: чай, в будь-якому з його різновидів (зелений, червоний або чорний). Його слід приймати в помірних кількостях, оскільки чашка чаю містить від 40 до 50 мг кофеїну, а дози, що перевищують 200 мг на день, пов’язані з ризиком викидня та передчасних пологів.
Водорості
Водорості не є безпечним продуктом харчування під час вагітності. Навіть у загальній популяції їх слід приймати помірно. Водорості містять велика кількість йоду, Мінерал, який в надлишку може викликати проблеми в роботі щитовидної залози, викликаючи гіпо або гіпертиреоз. Максимальний рівень споживання йоду становить 900 мкг на добу у дорослої людини. Наприклад, один грам водоростей або морської трави комбу множиться на п'ять та вісім відповідно максимальної межі споживання йоду, встановленої органами охорони здоров'я. Щось подібне трапляється з іншими водоростями, такими як вакаме, норі, дульза тощо. які помножуються від трьох до п’яти максимальних меж.
Водорості Норі має менший вміст, ніж решта, але навіть незважаючи на це вдвічі максимальна доза споживання йоду. Крім того, водорості, відомі як хізікі або хідзікі, містять кількість миш’яку, що може бути небезпечним для здоров’я. Офіційних рекомендацій щодо максимального споживання морських водоростей немає, але бажано не перевищувати норми щоденного споживання йоду або допустимого споживання миш'яку. Прийом кількості, що перевищує 1100 мкг на день, може спричинити дисфункцію щитовидної залози, тому споживання водоростей не рекомендується в раціоні під час вагітності.
Бразильські горіхи
Бразильський горіх, також відомий як бразильський кокіто або амазонський горіх, містить дуже високі дози селену. Насправді 100 г волоських горіхів містять 30 разів більше рекомендованої добової дози селену, тому, якщо їх з’їсти надмірно, це може спричинити токсичність цього мінералу, що спричиняє травні або неврологічні проблеми, проблеми з диханням, нирками чи серцем, м’язові болі, відчуття слабкості тощо. . Тому бажано не приймати більше шести одиниць на день.
Печінка
Печінка (нутрощі) містить багато вітаміну А, який може бути тератогенним, тобто здатним викликати вроджений дефект під час виношування плоду. Тому, його звичне споживання під час вагітності не рекомендується.