Високий кров'яний тиск (напруга) або гіпертонія збільшує ризик інсульту, серцевих захворювань та пошкодження нирок.
Зміна їжі, яку ви їсте, та вашого способу життя може допомогти знизити артеріальний тиск і тим самим зменшити ризик ускладнень від гіпертонії.
Що я повинен їсти?
Фрукти та овочі
Їжте щонайменше п’ять порцій на день. Фрукти та овочі багаті калієм і магнієм, які можуть сприяти зниженню артеріального тиску.
Вибирайте свіжі, заморожені або сушені сорти.
Одна порція (80 г) може бути:
- Середній шматочок фрукта
- Три столові ложки овочів
- Невелика тарілка салату
- Склянка фруктового соку на 150 мл
Молочні продукти з низьким вмістом жиру
Молоко та молочні продукти багаті кальцієм, мінералом, який може сприяти зниженню артеріального тиску.
Прагніть до 3 порцій (200 мл/порція) молочних продуктів на день.
- Знежирене або нежирне молоко.
- Йогурт з низьким вмістом жиру.
- 30 грам сиру зі зниженою жирністю.
Збільште споживання клітковини
Збільште споживання клітковини, вживаючи цільнозерновий хліб, цільні зерна, багато фруктів та овочів.
Включіть принаймні одну бобову культуру в свій щоденний прийом їжі: горох, квасоля, сочевиця.
Скоротіть насичені жири та жир загалом
- Скоротіть торти, печиво та інші закуски з високим вмістом жиру.
- На грилі замість смаження їжі.
- Обрізати жир з м’яса. Зніміть шкіру з курки та індички.
- Перейдіть на нежирні молочні продукти (нежирні або нежирні).
- Замість вершкового масла використовуйте маргарини на основі поліненасичених олій (рослинні олії соняшнику, сої або кукурудзи) або мононенасичених (оливкова і ріпакова олія).
обмежити вживання алкоголю
Обмежте споживання алкоголю максимум двома одиницями на день для чоловіків та однією одиницею на день для жінок та уникайте надмірного вживання алкоголю.
Скоротіть сіль
- Скорочення солі також допоможе знизити артеріальний тиск.
- Більшість солі, яку ми споживаємо, знаходиться в оброблених, консервованих та готових до вживання продуктах, солоних закусках та в’ялених та копчених продуктах (шинка, ковбаса, паштети тощо).
- Уникайте цих продуктів, коли це можливо, і використовуйте замість них свіжі продукти, або вибирайте продукти, позначені як "без додавання солі".
- Спробуйте використовувати ароматичні трави, спеції та лимонний сік замість солі. Якщо ви використовуєте смакові кубики, соєвий соус тощо, спочатку додайте їх до їжі, спробуйте сіль і вживайте сіль останньою лише за потреби.
- Намагайтеся не вживати більше 6 г солі на день. Сіль може з’являтися у вигляді хлориду натрію на етикетках продуктів харчування.
Кава та кофеїн
Надмірне вживання кави та інших напоїв, багатих на кофеїн, таких як кола та "енергетичні" напої та шоколадні вироби, може підвищити кров'яний тиск.
Спробуйте обмежити споживання цих продуктів.
Обмежте споживання кави не більше трьох чашок на день.
Зміни у способі життя
Якщо у вас надмірна вага, спробуйте схуднути
Якщо вам порадили схуднути, можуть допомогти невеликі дієтичні зміни, такі як зменшення кількості порцій та обмеження перекусів, а також збільшення фізичної активності.
Якщо ви втрачаєте 5% ваги або 3-4 кг, артеріальний тиск падає.
Схуднувши, ви могли б зменшити ліки, але спочатку проконсультуйтеся з лікарем.
Регулярно виконуйте вправи
Регулярні фізичні вправи, такі як ходьба, садівництво, робота по дому, їзда на велосипеді, танці, плавання та гольф допомагають знизити артеріальний тиск.
Спробуйте займатися 30 хвилин фізичної активності, п’ять днів на тиждень.
Вправу можна робити через 10 хвилин.
Мінеральні добавки
Існує дуже мало переваг від прийому будь-яких мінеральних добавок для зниження артеріального тиску.
Добова допомога:
- Середземноморська дієта
- Сира вегетаріанська дієта
- Уникайте оманливих дієт
- Дієта при целіакії
- Дієта при гастриті
- Рекомендована дієта при гастриті та гастроезофатичному рефлюксі
- Дієта та гемодіаліз
- Дієта у пацієнта зі шлунково-кишкового тракту
- Дієтичний та полікістозний синдром яєчників (СПКЯ)
- Дієта та нирковий літіаз
- Дієта та сечова кислота
- Догляд за дієтою для зменшення сечової кислоти
- Меню для пацієнтів з підвищеною сечовою кислотою
- Дієта хворих на мігрень
- Дієта хворого на ішемічну хворобу
- Середземноморська дієта, зростаюча цінність і небезпека вимирання
- Здорове харчування для здорового серця
- Дієта при цукровому діабеті
- Найбільш підходящі для приготування жири
- Що потрібно знати про дієтичні добавки
Оновлено: 22 липня 2018 р
- Підпишіться на розсилку
- Статті, пов’язані з артеріальною гіпертензією
- Дієта для гіпертонічного діабетика
Для діабетика з гіпертонічною хворобою, коли вони виходять їсти, їх дієта повинна бути такою ж, як та, яку вони мали б вдома.
Критерії встановлення артеріальної гіпертензії. Визначення та класифікація артеріальної гіпертензії
Ніфедипін збільшує ризик серцевого нападу?
Часті запитання щодо лікування високого кров’яного тиску
Методи вимірювання артеріального тиску. Умови пацієнта та обладнання.