Два рецепти для тих, хто дотримується спеціальних дієт, в яких ми замінимо яловичину овочевим м’ясом. Результат однаково смачний і з дуже мало калорій.
Паягуа легким жуванням
Інгредієнти
На 18 одиниць
600 г соєвого м’яса
500 г маніоки
1 ст. кмин
2 зубчики часнику
1 невелика цибулина, подрібнена
1 ст. солі
Кукурудзяне борошно, шт. ін.
Рослинна олія
1 Зволожте соєве м’ясо, як зазначено на упаковці. Потім готуйте його в каструлі.
2 Приблизно через півгодини додайте маніоку, очищену від шкірки і нарізану невеликою кількістю солі. Коли маніока стане м’якою, зніміть її з вогню.
3 Тим часом обсмажте подрібнений цибулю і часник з невеликою кількістю олії. Зніміть з вогню і додайте цей соус до попередньої підготовки разом із кмином та сіллю.
4 Обробіть все разом і зберіть млинці. Пропустіть їх через кукурудзяну крупу і обсмажте на розігрітій олії або віднесіть у духовку на змащеній смаженою сковороді 20 хвилин.
Запечений торт манді’о
Інгредієнти
На 12 одиниць
Для маси:
500 г маніоки
100 г кукурудзяного борошна
1 ст. висівок
1 ст. кунжут
1 ст. рослинна олія
2 яєчних білка
Для начинки:
2 середні цибулини
2 локоти
200 г соєвого м’яса
3 зубчики часнику
1 літр води
1 ст. солі
1 зелена цибулина
Овочева роса
1 Зварити маніоку і приготувати пюре. Змішайте з іншими інгредієнтами і вимішуйте, поки не вийде однорідне тісто. Вирізати диски.
2 Наріжте цибулю і локоти невеликими кубиками; подрібніть цибулю і часник. Пасерувати на сковороді з рослинним спреєм.
3 Грунтуйте водою, додайте соєве м’ясо і сіль, зменште вогонь і дайте йому варитися 15 хвилин. Добре розмішайте і зніміть з вогню. Остудити трохи.
4 Наповніть диски препаратом, зберіть емпанади і покладіть їх на деко, обприсканий рослинним спреєм. Випікайте при 180 ºC протягом 10 хвилин.
- Шейла - Барселона, Барселона Гастрономія Фітнес - дієта без різноманітності і ніколи більше не нудна! # придатність
- ІНТЕНСИВНИЙ РУТИН ДЛЯ БІЦЕПСІВ, ДІЄТИ І ПОРАДИ З ПІДВИЩЕННЯ МАСОВОЇ МАСИ З ДЖУАН КВІНТАНОЮ -
- Причини з’їсти більше гарбуза та включити його у свій новий раціон
- Причини (зрідка) виключати м’ясо зі свого раціону
- Причини включення у свій раціон сечогінних продуктів