Регулярне прийняття цієї дієти може принести широкий спектр користі для здоров’я та затримати старіння

Нові дослідження, проведені Університетом Південної Каліфорнії (USC), в США, показують, що періодичне прийняття дієта, що імітує наслідки голодування може виробляти a широкий спектр користі для здоров’я та повільне старіння.

дієта

Керівник роботи Вальтер Лонго, професор біогеронтології в Школі геронтології USC Davis і директор Інституту довголіття USC, та його колеги показують, що цикли чотириденної, низькокалорійної дієти, що імітує голодування (Ящур) зменшує вісцеральний жир на животі та збільшує кількість клітин-попередників та стовбурових клітин в різних органах старих мишей, включаючи мозок, де це сприяло регенерації нейронів та покращувало навчання та пам'ять.

Тести на мишах були частиною трирівневого дослідження наслідків періодичне голодування в дріжджових, мишачих та людських тестах, результати яких розкриваються в статті, опублікованій цього четверга в журналі Cell Metabolism.

Миші, у яких відносно невелика тривалість життя, розповіли про наслідки посту протягом усього життя. Дріжджі, які є простішими організмами, дозволили Лонго виявити біологічні механізми, що викликають голодування на клітинному рівні, а пілотне дослідження на людях виявило докази того, що дослідження на мишах та дріжджах були застосовні до людини.

Двомісячні цикли, що тривають чотири дні ящуру, який розпочався у мишей середнього віку продовжена тривалість життя, зменшила частоту ракових захворювань, підвищила імунну систему, зменшила запальні захворювання, уповільнила втрату мінеральної щільності кісткової тканини та покращила когнітивні здібності старших мишей, простежених у дослідженні. Загальне щомісячне споживання калорій було однаковим для ящуру та контрольних груп дієти, що вказує на те, що ефекти не були результатом повного обмеження дієти.

Людський пілотний тест

У дослідницькому дослідженні на людях три цикли подібної дієти, які проводили 19 суб’єктів один раз на місяць протягом п’яти днів, знижували фактори ризику та біомаркери старіння, діабету, серцево-судинних захворювань та раку без серйозних побічних ефектів, за словами Лонго.

"Людям важко дотримуватися суворого посту, а це може бути і небезпечно, тому ми розробляємо складну дієту, яка спричиняє однакові наслідки для організму", - каже Лонго. "Я особисто мав справу з обома, і дієта, яка імітує піст, набагато простіша, а також набагато безпечніша", - додає він.

Дієта знизив споживання калорій людиною на 34 - 54 відсотки від норми, зі специфічним складом білків, вуглеводів, жирів та мікроелементів. Кількість гормону IGF-I, який необхідний під час розвитку, щоб рости, але є промотором старіння і пов'язаний із сприйнятливістю до раку, зменшився.

Кількість гормону IGFBP- також зросла, а біомаркери/фактори ризику, пов'язані з діабетом та серцево-судинними захворюваннями, включаючи глюкозу, жир у стовбурі та С-реактивний білок, були зменшені, не маючи негативного впливу на м'язову та кісткову масу. Лонго раніше показував, як голодування може допомогти голодувати ракові клітини захищаючи імунні та інші клітини від токсичності хіміотерапії.

"Йдеться про перепрограмування організму, щоб воно перейшло в більш повільний режим старіння, але також і омолодження завдяки регенерації на основі стовбурових клітин", - наголошує Лонго. Це не типова дієта, оскільки це не те, що потрібно дотримуватися. Протягом 25 днів на місяць учасники дослідження поверталися до своїх звичних харчових звичок - хороших чи поганих - після закінчення лікування. Їх не просили змінити свій раціон, і позитивні зміни все ще спостерігались.

Лонго вважає, що для більшості нормальних людей, Ящур можна робити кожні три-шість місяців, залежно від стану здоров’я та окружності живота. Тим, хто страждає ожирінням або має високі фактори ризику захворювання, лікар може часто рекомендувати ящур, наприклад раз на два тижні. Його команда випробовує його вплив у рандомізованому клінічному дослідженні, яке проводитиметься незабаром за участю понад 70 суб'єктів.

«Якщо результати залишаться такими ж позитивними, як сьогодні, я вважаю, що цей ящур буде першим безпечним та ефективним втручанням для просування позитивні зміни, пов’язані з довголіттям та здоров’ям, щоб лікар міг порекомендувати ", прогнозує Лонго. Незважаючи на його позитивні наслідки, Лонго застерігає не голодувати лише водою, і радив не спробувати дієту, що імітує піст, не попередньо проконсультувавшись з лікарем і не вимагаючи їх нагляду протягом усього процесу.

“Не всі здорові, щоб поститись п’ять днів, і наслідки для здоров’я можуть бути серйозними для тих, хто робить це неправильно. Пити лише воду під час голодування слід лише у спеціалізованій клініці, і це може збільшити частоту жовчнокам’яної хвороби у жінок групи ризику, якщо це зробити неправильно ", - попереджає він.

"Навпаки, - додає він, - дієту, що імітує голодування, випробувану в цьому дослідженні, можна приймати де завгодно під наглядом лікаря та ретельно дотримуючись рекомендацій, встановлених у клінічних випробуваннях". Лонго також застерігає, що пацієнти, які страждають на цукровий діабет, не повинні піддаватись дієтам, що імітують піст або імітують голодування, отримуючи інсулін, метформін або подібні ліки.

Він також це сказав суб'єкти з індексом маси тіла менше 18 не повинні піддаватися дієті ящуру. Для дослідження Лонго співпрацював з дослідниками та клініцистами з USC, а також з Техасу, Італії та Англії, і дослідження фінансувалося Національним інститутом старіння.