Здоровий спосіб життя повинен підтримувати баланс між фізичною активністю та харчуванням, особливо коли спортивний режим є інтенсивним, і набагато більше, якщо це висока продуктивність. З цієї причини фігура спортивного дієтолога з кожним днем ​​стає більш актуальною, яка керує кожним кроком, щоб їжа стала найкращим доповненням до спорту. "Він прагне задовольнити вимоги поживні речовини та паливо, необхідні для підтримки плану тренувань та відновлення того ж, задовольнити потреби в макроелементах, вітамінах та мінералах та допомогти маніпулювати м’язовою масою та жиром у тілі, щоб досягти ідеальної фізичної структури для занять спортом та покращити результативність », пояснює Мануель Аренас, спортивний дієтолог та радник Команда велосипедів Primaflor Mondraker XSauce. З його боку ми проходимо деякі ключі до спортивного харчування:

вправи

1. Персоналізація

Важливо пам’ятати, що кожна з них має певні цілі, і що їх можна досягти лише за умови, що дієта налаштована відповідно до виду спорту, що практикується, та власного профілю спортсмена.

2. Групи продуктів

Вуглеводи будуть основним джерелом енергії для фізичної активності; Вітаміни та мінерали діють як природні антиоксиданти та пробіотики, щоб уникнути перевантаження вільними радикалами, втоми та ризику травмування м’язів.

3. Ні до добавок

Експерт наполягає на тому, що збалансовану дієту не потрібно доповнювати, і він прагне отримувати вітаміни та мінерали від п'яти до одинадцяти порцій зернових та овочів щодня та більше п'яти порцій фруктів та овочів.

4. Фрукти та овочі

Вони багаті антиоксидантами, уникають негативних наслідків інтенсивних фізичних вправ та конкурентного стресу, вільних радикалів (відповідальних за пошкодження клітин та м'язів, прискорення втоми та підвищений ризик тривалої травми м'язів), крім того, сприяють розвитку мікробіоти кишечника.

5. Інтенсивність

Тим, хто тренується помірно та з низькою інтенсивністю, він рекомендує вживати від 5 до 7 грамів вуглеводів на кілограм на день. Від 7 до 10 грамів для тих, хто робить це з помірною до сильною інтенсивністю та мінімум 10 грамів для тих, хто використовує більше чотирьох годин на день.

6. Одужання

Він радить вживати один грам вуглеводів на кілограм на годину протягом чотирьох годин після тренування, краще, якщо це їжа або напої з високим глікемічним індексом, а якщо ви хочете покращити час засвоєння, дієтолог вибирає соки та струшує фрукти чи овочі.