Одним із інструментів, необхідних для пом’якшення наслідків зміни клімату, є їжа. Викиди парникових газів «прокралися на наші кухні» і полягають у тому, що на етапах приготування їжі також виділяються певні забруднюючі гази. Виробництво, зберігання, переробка, транспортування та приготування є одними з етапів, через які продовольство проходить, поки воно не потрапляє в організм; всі вони генерують розподіл забруднюючих газів, що сприяє консолідації глобального потепління.

навколишнє

На щастя, все більше голосів закликають змінити звички споживачів, але, схоже, деякі установи або намагаються швидко вжити медіа-вміст, і не мають жодного суттєвого внеску, або просувають заходи, які згодом не розвиваються, що становить те саме: нульова ефективність. Зміна клімату зарекомендувала себе як головна глобальна проблема (Pew Research Center, 2019), також вказуючи на неї як на головну глобальну загрозу. Кілька днів тому ми були здивовані, як ситуація в Гренландії була в центрі уваги міжнародної уваги (La Vaguardia, 2019), оскільки наслідки такої ситуації для багатьох не піддаються кількісному вимірюванню.

У Пітіусі ми мусимо приступити до роботи, недостатньо того імпульсу громадян, який є сумно відомим як з точки зору опитувань, так і заходів підвищення обізнаності, які проводяться НУО на наших островах. Заохочення серед найменших зміни стилю споживання їжі, впровадження заходів у школах, екологічні освітні плани, де встановлено справжню екологічну обізнаність про серйозну ситуацію, з якою ми стикаємось, можуть бути одними з прикладів для розгляду законопроекту. Для когось це буде звучати щось катастрофічно, і вони можуть подумати, що це не йде з ними, але вони помиляються, оскільки протягом багатьох років наслідки та наслідки, які може спричинити якась діяльність людини для екосистем, були невідомими, а деякий час - на щастя - наука прийшла, вказуючи шлях, яким слід слідувати. Наслідки та наслідки не слідування цим «шляхом» вже помічені.

Сильні коливання температури, які реєструються, їх зростання в деяких країнах та зміни навколишнього середовища загалом призведуть до низки соціологічних змін, які також матимуть прямий вплив на наш острів. Вплив на навколишнє середовище призведе до соціальних наслідків, тому ми повинні терміново боротися з цим.

В умовах надзвичайної ситуації з кліматом необхідні заходи як на місцевому, так і на глобальному рівні, тому дивно, що деякі установи, здається, не сприймають подібні проблеми настільки серйозно, як слід. Зміна звичок споживання є однією з основних проблем, яку слід враховувати, оскільки вона пов’язана з сильною залежністю, яку ми маємо від вуглецю. Для деяких поняття вуглецевого сліду в продуктах харчування може бути невідомим, але на території, де майже третина викидів пов'язана з продуктами харчування, ми повинні усвідомлювати вплив того, що ми їмо. Завдяки стійкому харчуванню ми можемо зменшити свій вплив на ресурси планети, а Пітіус не можна залишати позаду, сприяння споживанню місцевих та сезонних продуктів - це міра, яка може дуже допомогти.

Чотири "невеликі" заходи в наших звичках споживання можуть багато сприяти пом'якшенню наслідків зміни клімату: зменшення споживання продуктів тваринного походження (їх вуглецевий слід набагато вищий, ніж у інших рослинного походження); збільшити споживання місцевих та сезонних продуктів (вони вимагають менших витрат енергії та зменшення споживання палива, пов’язаного з транспортуванням продукту); зменшити харчові відходи (кількість витраченої їжі повинна бути зменшена); Нарешті, для сприяння та сприяння переробці органічних відходів - завдання, яке має бути гарантоване різними державними адміністраціями, і, беручи до уваги, де ми знаходимось, необхідно терміново вжити таких заходів, коли повторне використання органічних відходів може мати значний ефект. Громадяни, як завжди, реагують на серйозну ситуацію, залишається з’ясувати, чи заходи, вжиті нашими керівниками, відповідають задачі.