Наукові докази

Іспанські дослідники підтверджують у своєму дослідженні, що середземноморська дієта, полита оливковою олією першого віджиму, перешкоджає початку медикаментозної терапії у постраждалих

Говорячи про середземноморську дієту, ми говоримо про здоров’я, а також про профілактику. наукові докази на його користь накопичується, особливо у випадку діабету. Беручи до уваги, що, за підрахунками, у 2035 році постраждалих людей буде 592 мільйони, дотримання звичок здорового способу життя, включаючи здорове харчування та фізичні вправи, є важливим для спроби зупинити цю епідемію.

діабет

Сьогодні це впливає більше ніж 450 мільйонів людей у ​​всьому світі, займаючи перше місце серед найсерйозніших проблем охорони здоров'я. В Іспанії кожна десята доросла людина страждає на діабет 2 типу.

У цьому сенсі слід враховувати, що середземноморська дієта вже не раз схвалювалась наукою як один із найкращих засобів для запобігання хвороб. А тепер приходь нові докази з боку іспанських дослідників, які підтверджують, що дотримання цього типу дієти з використанням оливкової олії як основного стовпа здатне приборкати потребу в ліках у діабетиків.

Робота, опублікована в "Догляді за діабетом", була виконана дослідниками з CIBEROBN Університету Наварри. Її директор, Мігель Анхель Мартінес-Гонсалес, деталі, щоб подати слідство.

"Середземноморська дієта знижує резистентність до інсуліну та сприяє контролю за вмістом цукру"

"Як вже було видно в багатьох дослідженнях, краще дотримуйтесь середземноморської дієти, з низьким вмістом оброблених продуктів, м'яса та солодощів, але багатих оливковою олією, овочами, фруктами, горіхи і бобових, надає а протидіабетичну дію заснована на поліпшенні чутливості клітин до інсуліну », - підкреслює експерт.

Іншими словами, «це знижує резистентність до інсуліну та сприяє контролю рівня цукру в крові. Є про високоякісні вуглеводи, Вони забезпечують більше клітковини, засвоюються і засвоюються повільніше і вимагають менших зусиль на підшлункову залозу. Це також допомагає контролювати артеріальний тиск », - наполягає він.

Його клінічне випробування було проведено з більш ніж 3200 пацієнтів більше трьох років. У ньому виявлено, що люди, які сидять за цією дієтою, зменшили необхідність починати протидіабетичне лікування. Дослідження є частиною дослідження Predimed (Профілактика середземноморською дієтою).

Три типи дієти

Учасники дослідження були випадковим чином розподілені на три дієти: середземноморська дієта з оливковою олією, середземноморська дієта з змішаними горіхами та дієта з низьким вмістом жиру (контрольна група).

Було встановлено, що кількість тих, хто призначений для середземноморської дієти, збагаченої оливковою олією первинного віджиму, відносно зменшилася в 22% потребують початку лікування протидіабетичний у порівнянні з контрольною групою.

«Ми бачимо ефект середземноморської дієти, доповненої оливковою олією першого віджиму від одного року подальших дій. Це жодним чином не означає, що ті, хто вже вживає інсулін, повинні припиняти або зменшувати його на основі кращого дотримання середземноморської дієти або споживання більше олії ", наголошує д-р Мартінес-Гонсалес.

І наполягає: “Ми маємо на увазі, що ті, хто страждає діабетом і вони ніколи не вимагали ліків проти хвороби і добре контролюється лише за допомогою дієти, вони продовжують, не потребуючи інсуліну або тривалого перорального протидіабетичного препарату. Те, що ми вивчаємо, - це необхідність почати вживати інсулін або інші ліки, а не можливість припинити їх вживання ".

Отже, робота підсилює можливість того, що пацієнтам "не доведеться починати використовувати їх, якщо вони ніколи не потребували цього. Не те, щоб ті, хто вже ним користується, залишали його. Для цього знадобиться нові дослідження”, - додає експерт.

У цьому сенсі Фернандо Арос, старший автор дослідження, стверджує, що "менша потреба в ліках (оральних або ін’єкційних) з середземноморська дієта візерунок і оливкова олія екстра вірджин, мабуть, відображає кращий глікемічний контроль, який був отриманий за допомогою цієї дієти під час тривалого спостереження за дослідженням Predimed ".

Хав'єр Бастерра - Гортарі з Наваррської служби охорони здоров'я, доцент медичного факультету Університету Наварри та перший автор дослідження, стверджує, що "сприятливий ефект, мабуть, обумовлений причинно-наслідковим зв'язком зміна, досягнута в загальному складі дієтичного режиму використовується в Predimed. Оскільки результати не можна пояснити споживанням меншої кількості калорій, більшою фізичною активністю або схудненням, оскільки ці аспекти не були частиною цитованого випробування, і не було відмінностей у цьому відношенні між трьома групами ".

Справді, «ми побачили більший ефект у середземноморській дієті, коли ми подарували оливкову олію екстра вірджин, на додаток до того, щоб дати їм вказівки дотримуватися середземноморської дієти. EVOO важливий, це флагман середземноморської дієти », - згадує Мігель Анхель Мартінес-Гонсалес.

Це також "узгоджується з попередні результати що ми отримали в «Predimed» щодо виникнення нових випадків діабету, що ефект також був чіткішим, якщо його доповнити оливковою олією першого віджиму, ніж горіхами. Але горіхи також корисні », - визначає фахівець.