Приходить сонце, тераси, прогулянки, більше годин світла. і настрій, здається, піднятий. Те саме трапляється з вами? Чи знали ви, що це можна ще більше вдосконалити?
Рішуче продукти сприяють гарному настрою, включаючи їх в адекватний режим харчування, брати до відома!
Найголовніше - підкреслити той факт, що дієта з протизапальним профілем дуже корисна в цій лінійці; Є кілька досліджень, які показують, як поліпшення дієти корелює зі зменшенням депресії.
Але, Як проводити протизапальну дієту? Ми будемо керуватися в основному двома приміщеннями:
-
Їжте багато овочів (свіжі сезонні фрукти та овочі у всіх їх варіантах), крім того, що не нехтують споживанням доброякісних жирів (Синя риба, надаючи перевагу дрібним, таким як сардини або анчоуси, натуральні горіхи, оливкова олія першого віджиму, авокадо.).
Якщо все це доповнити такими продуктами, як шоколад (> 80% какао), чай, кава (розмірено) та протизапальні спеції (імбир або куркума), потенційні переваги стануть більш очевидними.
Ще одним ключем до поліпшення вашого настрою є гарне здоров’я органів травлення, адекватна мікробіота сприяє утворенню достатньої кількості коротколанцюгових жирних кислот (SCFA) шляхом ферментації переважно продуктів, багатих клітковиною. Ці SCFA допомагають правильному функціонуванню імунної системи і потенційно є протизапальні ліки. Як ніби цього було недостатньо, вважається, що більше 90% серотоніну, знаменитий "гормон щастя", виробляється в кишечнику завдяки цим бактеріальним SCFA.
Щоб покращити мікрофлору кишечника, ми повинні ввести в свій раціон джерела їжі пробіотиків, таких як натуральний йогурт, кефір, квашена капуста, комбуча або соління. Це джерела корисних живих бактерій, які будуть краще розмножуватися в контексті дієти, багатої пребіотиками або тим самим, видів складних вуглеводів, які бактерії використовують як харчовий субстрат, присутні в таких продуктах, як цибуля, часник, банани, бобові, помідори, спаржа.
Нарешті, ми не повинні забувати, що дієта, якої ми дотримуємось, повинна забезпечувати необхідні поживні речовини для хорошої когнітивної функції, сприяння психологічному благополуччю людини.
Ми вже говорили про серотонін, цей важливий нейромедіатор, здатний генерувати почуття благополуччя, задоволення та розслаблення. Для його виготовлення, крім решти нейромедіаторів мозку, використовуються амінокислоти з харчових білків, отже, ми не повинні нехтувати достатнім та якісним споживанням білка щодня (риба, яйця, м'ясо, кисломолочні продукти, бобові).
Якщо серед усіх амінокислот ми забезпечимо достатню кількість триптофану, попередника серотоніну, ми сприятимемо утворенню останньої, якщо забезпечимо достатньо вітаміну В6. І триптофан, і цей вітамін містяться в бобових, цільнозернових, бананах, м’ясі, наприклад, індичці, серед багатьох інших продуктів.
Тож якщо ви харчуєтесь різноманітно, насичено та забезпечуєте всі групи поживних речовин, які потрібні вашому організму, здоровим способом із протизапальним профілем, будьте впевнені, що гарний настрій буде більш забезпеченим.
Не слід також забувати, що серотонін виробляється не лише при перетворенні триптофану, але і такі дії, як фізичні вправи, релаксація, подорож тощо. може підвищити їх рівень, наслідки дієти та фізичних вправ є сукупними з точки зору фізичного та психічного самопочуття.
Тож харчуйтеся добре, але також рухайтеся, відпочивайте та насолоджуйтесь цим чудовим сезоном!