Дієта з низьким вмістом йоду

йоду

Дієта з низьким вмістом йоду може знадобитися в дуже конкретних випадках. У цій статті я розповім вам, коли рекомендується дієта з низьким вмістом йоду та яких продуктів слід уникати, щоб правильно її дотримуватися.

Що таке йод і коли він потрібен?

Йод - це необхідний мікроелемент, оскільки щитовидна залоза виробляє з неї гормони. Однак існують деякі конкретні випадки, коли за призначенням лікаря рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом йоду.

Для чого потрібна дієта з низьким вмістом йоду?

Є деякі тести або лікування щитовидної залози, засноване на здатності щитовидної залози засвоювати йод. Якщо в раціоні дуже багато йоду, система засвоєння стає насиченою, і ми не зможемо використовувати її в медичних цілях.

Коли дотримуватися дієти з низьким вмістом йоду?

Дієта з низьким вмістом йоду необхідна, коли ми хочемо змусити щитовидну залозу захоплювати радіоактивний йод, який ми вводимо.

  1. Під час підготовки до сканування щитовидної залози: Щитовидна залоза забирає радіоактивний йод, і ми можемо отримати його функціональне зображення.
  2. Як препарат для лікування радіоактивним йодом при гіпертиреозі. Щитовидна залоза захоплює йод і руйнується.

Різні закономірності поглинання радіоактивного йоду в сцинтиграфії

Де йод з раціону?

Йод використовується для догляду та годівлі тварин та як стабілізатор та/або елемент безпеки при переробці харчових продуктів. Тому його можна знайти в різних кількостях у всіх оброблених харчових продуктах та напоях.

Природно, ми знаходимо його в молочних продуктах, рибі, солі та інших морських продуктах та деяких овочах.

Загальні дієтичні рекомендації

  • Ви повинні готувати всі продукти з нейодованою сіллю.
  • Уникайте вживання попередньо приготовлених та заморожених страв (крім овочів та риби, а також консервів.
  • Уникайте споживання білого хліба, оскільки для його приготування використовують йодиди.
  • Ви повинні дотримуватися цих рекомендацій протягом 4 тижнів до тесту.

Ви сумніваєтесь?

Запитайте мене і Я відповім вам у своєму подкасті анонімно

Лікар Антоніо Мас.

Спеціаліст з ендокринологія Y харчування.