Якщо ви використовуєте, щоб покласти сіль без особливого контролю у всі свої страви, може бути корисно знати дієта з низьким вмістом натрію.

Дієта з низьким вмістом натрію - це дієта, яка обмежує споживання солі і настійно рекомендується людям з високим кров’яним тиском або серцевою недостатністю.

Ця дієта, яка проводиться суворо, повинна містити менше 1000 грамів натрію на день, тобто максимум 2,5 грама звичайної солі на день.

Ми знаємо, що сіль містить натрій, і що цей натрій допомагає нашому організму контролювати багато функцій, але занадто багато натрію в нашому раціоні може бути шкідливим для нашого здоров’я.

Дієта з низьким вмістом натрію: як зменшити кількість солі у своєму раціоні

низьким

1. Їжте свіжі або заморожені фрукти та овочі, коли це можливо. Фрукти та овочі - це продукти з найменшим вмістом натрію.

2. Так само їжте свіже або заморожене м’ясо, індичку, курку та рибу, коли це можливо.

3. Важливо дивитись на етикетки продуктів, які ми купуємо. Спробуйте купувати продукти, на етикетках яких написано: низький вміст натрію, без додавання солі, знижений вміст натрію, відсутність солі, без натрію.

4. Також спостерігайте, скільки солі має їжа на порцію. Інгредієнти, як правило, перераховані за кількістю (від найвищої до найнижчої).

5. Натрій може міститися під іншими назвами на етикетках продуктів харчування, включаючи: глутамат натрію, альгінат натрію, цитрат натрію, гідроксид натрію та фосфат натрію.

6. Уникайте консервованих продуктів, оскільки вони, як правило, містять сіль, щоб зберегти деякі характеристики їжі, наприклад, колір.

7. Коли ви готуєте, ви можете доповнити сіль іншими видами заправок: чорним перцем, часником, лимоном, прованськими травами. Уникайте придбання пляшкових рослинних сумішей, вони, як правило, містять сіль.

8. Уникайте таких продуктів:

  • Оливки
  • Анчоуси
  • Соління
  • Сири (переважно)
  • Соуси в пляшках
  • Соєвий соус
  • Оброблена їжа (наприклад, сире або копчене м'ясо, хот-доги, мортадела, шинка, салямі та бекон)
  • Такі продукти, як печиво, чіпси ...