Якщо припустити, що рекомендації для дорослого населення вказують, що 55-75% загальної енергії в раціоні має бути покрито вуглеводами, 15-30% ліпідами і 10-15% білками, гіперпротеїнова дієта - це незбалансована дієта, яка забезпечує більша кількість білка (більше 15% загальної енергії в раціоні) і, отже, менша кількість вуглеводів та ліпідів порівняно з рекомендаціями.

вмістом


В даний час існує безліч дієтичних пропозицій, особливо дивовижних типів дієти, тому не рекомендується, що сприяють надмірному споживанню білка з метою зменшення споживання вуглеводів та ліпідів.

Родрігес В.М., Саймон Е. Основи харчування людини. Ед Нетбібло (2008)

Басульто Марсет, Хуліо; Bassols Way, Марія; Баладія Родрігес, Едуард. Високобілкові або білкові дієти для схуднення: непотрібні та ризиковані. Дієта Дюкана та метод PronoKal ® як приклад. FMC.2012; 19: 411-8 - т. 19 No 07