Журнал оголосив у 1929 р. Про те, як дієти тогочасних актрис винні у туберкульозі. Ми розглядаємо звички чотирьох великих людей.
Сьогодні ми всі знаємо, яких дієт дотримуються Дженніфер Еністон, Наомі Кемпбелл або Гвінет Пелтроу, але Що робили класичні кіноактриси, щоб підтримувати форму? Ми ступаємо на масштаби золотого минулого і бачимо, наскільки змінилися схеми харчування шоу-бізнесу. Або, власне, не так вже й багато?
Поки примадони гладко розповідали про свої харчові хитрощі, у відрізку журналу 1929 року порівняли звичайну 1500-калорійну дієту з дієтою різних актрис Голлівуду, яка додавала до 305 калорій на день. Журналістка Кетрін Альберт пояснила, як Такі актриси, як Джоан Кроуфорд, сиділи на дуже обмежувальних дієтах, оскільки їх змушували бути худшими за середні показники, щоб не здаватися пухлими перед камерами. Він звинувачує в смерті актриси Барбари ЛаМарр одержимість вагою і вказує, як бачив, як Джоан Кроуфорд з’їла тарілку ревеню та шість гірчичних сухарів.
Ми розповімо вам дієти деяких найважливіших актрис класичного Голлівуду. Хтось дуже дивний, хтось дійсно випередив свій час, а хтось, напевно, фальшивий. Одрі Хепберн страждала на анорексію, тому її дієтичні уроки слід поставити під сумнів. І не забуваймо про це багато з них прагнули бути сладострастними, тож інгредієнти в їх меню змусили б тремтіти самого доктора Еткінса.
Елізабет Тейлор
На сніданок у актриси яєчня з беконом та мімоза. На обід французький тост з арахісовим маслом та беконом. На вечерю смажена курка, сухарі, картопляне пюре, кукурудзяний хліб, домашня картопля фрі, зелений горошок та склянка Джека Деніелса.
Її завидною маленькою талією було немислимо, враховуючи її дієту, і він завжди дотримувався власної дієти, що складалася з фруктів, овочів, риби та жодного червоного м’яса. Курка-барбекю з картоплею іноді дозволялася. Його хитрість, щоб не жирнути, була скручена: мала фотографію, коли вона була пухкішою в холодильнику, ідею вона взяла від Деббі Рейнольдс, яку вкрав її чоловік.
ОДРІ ХЕПБЕРН
Його дієта була насичена фруктами та овочами. На сніданок він мав два варених яйця та шматок цільнозернового тосту. Їсти я мав сир, фрукти чи йогурт та овочі. У другій половині дня разом із дрімотою я насолоджувався шматочком темного шоколаду. На вечерю м’ясо та овочі. Він час від часу пив вино і віскі.
ГРЕТА ГАРБО
У 30-х роках він познайомився з Гейелордом Хаузером, відомим дієтологом того часу. Його дієта змінювалась протягом усього життя, але певний час його улюблена їжа складалася з чашка курячого бульйону з цибулею, сиром, половиною авокадо з оцтом, зеленню та олією, скибочкою ананаса та тостами з чорного хліба з маслом. На сніданок він мав два сирі яєчні білки, збиті апельсиновим соком. Протягом одного етапу свого життя він в основному їв курятину, курагу та незбиране молоко з чорною квасолею та сухарями як закуски.
МЕРИЛІН МОНРО
Актриса зізналася, що її харчові звички були дуже дивними. На сніданок у мене було два сирі яйця, збиті в склянці цільного молока. Він пропустив їжу і повечеряв печеною печінкою, бараниною чи яловичиною та поєднав її з п’ятьма морквами. Вона була однією з перших жінок, яка публічно визнала, що піднімає тяжкості. Його мета? Тримайте грудну клітку твердою.