Дієти раніше і дієти тепер
- Автор допису:Маріо Вега Карбо
- Публікація публікації: 5 квітня 2019 р
- Категорія вступу:Харчування та діабет
- Опублікувати коментарі:Без коментарів
Будь ласка, поділіться цим. Поділіться цим вмістом
Хто не чув, як дідусь говорив: "Їжа раніше була набагато кращою, ніж зараз!" або “курка раніше смакувала як курка” серед багатьох інших тверджень, які дають нам над чим задуматись, якщо ми погіршуємось на рівні поживності чи поживності відносно минулого.
І не кажучи вже про це дієти Ось чому в цій статті ми поговоримо об'єктивно та в порівнянні з дієти від раніше проти діючі дієти і ми побачимо, покращились ми чи ні.
Що змінилося в раціоні людей і чому?
- Харчові дефіцити: дієта людей раніше, ще з часів наших бабусь і дідусів, базувалася на зернових і зернобобових, оскільки вони споживали мало молока та м’яса через їх високу вартість через наслідки Другої світової війни. Цей тип дієти спричиняв дефіцит необхідних речовин в організмі, таких як залізо або кальцій, викликаючи такі захворювання, як остеопороз або анемія.
Натомість ми маємо збагачені продукти, вироблені під наглядом науковців, щоб забезпечити деякі харчові дефіцити у деяких продуктах. - Збереження їжі: Системи збереження їжі того часу були не такими надійними, як сьогодні. Це може спричинити розповсюдження бактерій, які породжують більше захворювань, але замість цього вони мали продукти, виготовлені вдома без хімічних консервантів або тих речовин, які, як було доведено, є шкідливими для організму.
- Нерізноманітна їжа: В даний час ми можемо знайти будь-яку кількість продуктів в одному місці, наприклад, у супермаркетах. Ця перевага не могла бути надана нашим бабусям і дідусям з причин, пояснених вище.
- Спосіб життя: За часів наших бабусь і дідусів починалася промислова революція, електронних пристроїв не існувало, а сидячий спосіб життя був важливим лише для людей похилого віку та хворих. В даний час більшість робіт виконуються за комп’ютером, і фізичної рухливості дуже мало, особливо у наймолодших.
Так і стара дієта була кращою?
Ми можемо зробити висновок, що дієта раніше не була кращою, ніж зараз, ми навіть можемо знайти технології посіву в місцях, де раніше це було неможливо, кращі консерванти, щоб продукти переважали набагато довше, серед інших аспектів, які раніше були неможливі.
Чи є ще негативи? Звичайно, ми можемо знайти ті продукти, які генетично змінюються для збільшення виробництва (і прибутку винних компаній), не беручи до уваги токсини, які він може виробляти та шкодити своїм споживачам.
У будь-якому випадку, ми в даний час виявляємо, що ожиріння і надмірна вага є найбільш часто повторюваними захворюваннями сьогодні, і це не тільки винна дієта, але сидячий спосіб життя, про який ми говорили в попередньому пункті.
Будь-який дієта Те, що ви робите, буде абсолютно марною тратою часу, якщо ми не будемо регулярно займатися спортом або часто рухатися щодня. Для отримання додаткової інформації ви можете звернутися до свого дієтолог надійний.