Екологічна дієта


Дієта з екології тіла, розроблена дієтологом Донною Гейтс, обіцяє покращити життєвий тонус, настрій та імунітет. Дієта базується на двох передумовах. Перш за все, здорова травна система необхідна для здорової імунної, ендокринної, центральної нервової та кровоносної систем. По-друге, ви можете поліпшити здоров'я своєї травної системи, вживаючи правильну їжу в правильних поєднаннях.

Суттєве

Правильне харчування відновлює здоров’я травної системи, забезпечуючи ідеальні умови життя для корисних бактерій, які населяють кишечник. Ця "внутрішня екосистема" бактерій, їжі та кишечника - як і багато інших природних екосистем - була виведена з рівноваги завдяки нашому сучасному, стресовому способу життя та для зручності "дієтам", що складаються переважно з денатурованої та штучної їжі. Екологічна дієта організму обмежує споживання обробленої їжі та вуглеводів. Він також рекомендує дотримуватися принципів поєднання їжі, пропонуючи конкретні вказівки щодо того, які продукти слід, а що не можна їсти разом. Найголовніше, що дієта включає значну кількість культурних продуктів (продуктів, що містять живі бактерії, такі як йогурт).

Вуглеводи

Екологічна дієта для тіла радить не тільки проти простих вуглеводів (цукор, білий рис та продукти, виготовлені з білого борошна), але також не вживати багато цільних зерен. Ці продукти, відповідно до дієти, живлять шкідливі бактерії та дріжджі в кишечнику, що шкодить вашій травній системі та підриває ваше здоров’я. Дієта рекомендує лише чотири зерна: пшоно, лобода, амарант та гречка. Ці зерна широко доступні в магазинах здорової їжі та гурманів. За найкращою ціною шукайте ці товари в розділах продовольчих товарів.

Овочі та фрукти

На відміну від більшості дієт, дієта Body Ecology не класифікує овочі як вуглеводи. Однак воно потрапляє в групи крохмалистих, некрохмальних та океанічних рослин. До крохмалистих овочів належать кукурудза та гарбуз, кабачки ліми, горох, кукурудза, водяні каштани, артишоки та червоношкіра картопля (єдиний рекомендований у раціоні тип картоплі). До некрохмальних овочів належать листяна зелень, брокколі, цвітна капуста, морква, зелена квасоля, пекінська капуста, капуста, селера, салат, кріп, ріпа, капуста, червона редька, жовтий кабачок, кабачки, огірок та буряк. Океанські овочі включають різноманітні морські водорості. На цій дієті із захопленням заохочували споживання овочів.
Під час першої фази цієї дієти фрукти обмежуються лимонами, лаймами, гранатом та несолодким журавлинним або чорно смородиновим соком. Через три місяці знову можна насолоджуватися різноманітними фруктами.

Поєднання продуктів

Екологічна дієта для тіла, як і інші комбіновані дієти, діє за принципом, що різні типи їжі вимагають різних умов травлення. Наприклад, білок вимагає кислого середовища для правильного перетравлення, тоді як вуглеводи засвоюються краще в лужному середовищі. Коли ви їсте білки та вуглеводи за один і той же прийом їжі, ваше тіло починає працювати з протилежними цілями, створюючи проблеми з травленням та проблеми зі здоров’ям. Некрохмалисті овочі та океан чудово поєднуються з усім. Фрукти слід їсти окремо натщесерце (крім лимона та лайма).