Незважаючи на те, що за замовчуванням дієти зазвичай уникають будь-якого солодкого, це дослідження чітко показало, що не впасти в спокусу на початку дня може призвести до втрати ваги контрпродуктивно

Це ідеальне дослідження для тих, хто має ласуни, хто не може встояти перед спокусою покласти в рот будь-який продукт, змочений у какао. Згідно з розслідуванням, проведеним Ізраїльським університетом Тель-Авіва - розробленим роками тому, але нещодавно відновленим міжнародною пресою за вражаючі висновки - люди, які снідають шоколадні продукти мають більше довгострокових шансів схуднути, ніж ті, хто цього не робить. Цей аналіз ґрунтується на поясненні, стверджуючи, що вживання солодощів першим днем ​​робить секрецію греліну, гормону, що відповідає за управління почуттям голоду, легше контролювати.

ваги

Для отримання даних цей освітній центр обстежив 200 дорослих з ожирінням, які вивчали їх обмін речовин цілодобово. Сто з цих учасників взяли 600 калорійний сніданок –Чия їжа включала порцію шоколадного торта–, тоді як інша половина групи обмежила споживання калорій до 300 калорій, не включаючи в меню нічого, окрім низьковуглеводних продуктів.

Сніданок - це їжа дня, яка найбільше допомагає контролювати рівень греліну і, отже, тривожність

Після 18 тижнів дослідження експерти виявили, що дві групи схудли з однаковою швидкістю. Однак з цього моменту і до кінця експерименту, який тривав загалом вісім місяців, ожирілий, який їв шоколадний торт на сніданок, почав залишати за собою кілограми набагато швидший спосіб ніж ті, що цього не роблять. Даніела Якубовіц, керівник дослідження, пояснює цей цікавий факт, визначаючи рівень задоволення як ключовий момент.

Таким чином, ті, хто спожив скибочку пирога краще контролювали рівень свого греліну протягом дня, і тому вони не бачили необхідності перекушувати між прийомами їжі або випивати цукор. Навпаки, група, яка не їла солодощів на сніданок, не могла ефективно стримати бажання спокуси. "Учасники групи з низьким вмістом вуглеводів були менш задоволені", - прокоментував Якубовіц один із висновків дослідження.