Меню .
| Статті з випуску: 5/2009 | |
| Версія PDF |
КИСЛОТА I
Ми готуємо нарізану кубиками картоплю в підсоленій воді, яку відбираємо після варіння. З соку бочкової капусти (соку) і звичайного борошна зробіть каструлю і загустіть нею бульйон. Ми готуємо. Обсмажте цибулю на вершковому маслі і змастіть ним суп. Кожен може додати картоплю в суп на свій смак.
ГРИБИ
На трьох чвертях літра підсоленої води зварити жменю сушених грибів з невеликою кількою майорану. На вершковому маслі або мазі приготуйте соус з гладкого борошна, влийте бульйон, варіть, приправте сіллю, подрібненою петрушкою, чорним перцем та цибулею.
Насиченіший суп ми отримаємо, якщо зварити нарізану кубиками картоплю відразу на початку приготування з сушеними грибами.
ФРУКТОВА МАШКА
Смажте чверть кілограма висушеного меленого ячменю і залийте літром води. Варимо до загустіння. Вилийте кашу до моєї миски, посередині зробіть отвір для лляної олії, в яку занурюється ложка каші.
Цей рецепт є характерним старословацьким рецептом Великого посту. Його оцінять не тільки вегетаріанці та вегани, але він також підходить для весняного прибирання. Якщо ви не хочете лляну олію або ваш смак заважає їй, використовуйте горіхову олію або оливкову оливкову олію.
Автор (джерело): Р. Столічна - Миколайова
- Подбрезован - Три новини - як це зробити
- Білок хліб із петрушки як чудова дієтична їжа на вечерю
- Продукти, які не вважаються дієтичними, але ви все одно можете їх їсти під час дієти!
- Пряні весняні найкращі рецепти дієтичних супів - Блог - Манна
- Насолоджуйтесь насиченими, легкими та дієтичними салатами