1. Салат з кіноа
- Інгредієнти -
- 1 склянка лободи
- ½ червона цибуля
- 1 помідор
- Чорні оливки за смаком
- Подрібнений базилік
- Оливкова олія екстра вірджин
- Лимонний сік за смаком
- Чорний мелений перець
- Сіль
- Підготовка -
- Ми варимо лободу і поміщаємо її в ємність.
- Помідори почистіть і наріжте дрібними кубиками, цибулю і маслини подрібніть, додайте все разом з лободою.
- Приправте сіллю, оливковою олією, меленим чорним перцем та базиліком.
- Додаємо бризку лимонного соку і все.
2. Салат з тунця
- Інгредієнти -
- 200 г натурального тунця
- 1 помідор
- Жменька каперсів
- Різноманітність салатів та зеленого листя
- Оливкова олія екстра вірджин
- Лимонний сік за смаком
- Чорний мелений перець
- Сіль
- Підготовка -
- Тунець добре зливаємо і кришимо.
- Почистіть і наріжте помідор кубиками.
- Обидва інгредієнти ми додаємо в ємність разом із зеленими листками.
- Додайте каперси, тире лимона, сіль і перець.
Ви можете додати варене яйце, якщо хочете, щоб це було трохи більш послідовне блюдо.
3. Корейка тунця з перцем
- Інгредієнти -
- 1 корейка тунця
- 1 столова ложка коричневого цукру
- ¼ чашка соєвого соусу
- Чорний мелений перець
- Оливкова олія екстра вірджин
- Салат Ромен
- Крес-салат
- Нарізаний редис
- Сіль
- Підготовка -
- Ми розчиняємо цукор у сої та маринуємо корейку тунця протягом 5 хвилин.
- Викладаємо чорний перець на тарілку і пропускаємо тунець крізь перець, щоб він прилип.
- Нагрійте олію на сильному вогні і запечатіть рибу з обох боків на пару хвилин з кожного боку. Ми резервуємо.
- Ми готуємо салат з крес-салату, салату ромен та нарізаної редьки. Приправте, приправте і супроводжуйте тунця салатом.