Дієта Хея заснована на поділі вуглеводної та білкової їжі. Метод описаний американським д-ром. Він був розроблений Вільямом Говардом Хей, який стверджує, що споживання цих двох поживних речовин одночасно є прикро, оскільки надмірне закислення може відбуватися в організмі під час травлення.
Хей рекомендує рекомендувати під час обіду білкову їжу, таку як м’ясо, яйця, молочні продукти, тоді як на вечерю кращі вуглеводи, такі як макарони, крупи, овочі.
Важливо, щоб 80% раціону складалося з підщелачуючих продуктів, і лише 20% мали підкисляючий ефект.

жіночий

1. Статут: поділ їжі

Сіно поділяє їжу на три категорії:

1. Продукти, багаті білками
М'ясо, риба, молоко та кислі фрукти

2. Продукти, багаті вуглеводами
Зернові культури, картопля, цукор та вся цукрова їжа.

3. Нейтральна їжа
Овочі.

Члени інших двох груп можуть вживати нейтральну їжу навіть у межах їжі.

2. Основні правила підлужування продуктів

На додаток до відокремлення, подбайте про те, щоб на 80% ваш раціон складався з підщелачуючих продуктів. Якщо кислотність стає ще сильнішою, ви можете відчувати різні болі, такі як сильний головний біль, біль у грудях або біль у животі. Тілу потрібно нейтралізувати кислотні елементи, що потрапили в нього, за допомогою його лужних, іншими словами основних запасів - переважно кальцію, магнію, калію, цинку та натрію - які він витягує з кісток, зубів, хрящів та м’язів.

Кислі продукти: всі види м’яса, риби, тваринні жири, масло, маргарин, рафінована олія, горіхи, бобові, сир, яйця, продукти з білого борошна, білий цукор, оцет, солодощі.


Лугоутворюючі продукти: фрукти, соки, зелене листя, овочеві соки, деякі трав'яні чаї, коріння, сирі овочі, картопля, топінамбур, огірки, гарбузи, цибуля, часник, зелень, пшеничні висівки, зародки пшениці, цільнозернові продукти, каштани, фініки соєві продукти.

Плюси і мінуси

На дієту Хея атакують багато людей, оскільки вона розділяє два найважливіші поживні речовини. І те, і інше вже міститься в грудному молоці. Згідно з харчовими дослідженнями, наша кишкова система призначена для синхронної переробки вуглеводів та білків. І серед тих, хто харчується, було невдоволення, що класифікація їжі вимагає від них великої уваги. Великим недоліком дієти є те, що хліб і насіння відсуваються на другий план, хоча ці продукти багаті вітаміном В. Однак перевага полягає в тому, що в ньому прописано багато овочів, необхідних для здорового функціонування організму.