- Ти в
- Почніть
- Розділи
- Харчування
Діти, які харчуються збалансовано, отримують кращі оцінки та менше стресу
Згідно з ним V обсерваторія Нестле, 32% іспанських дітей мають оцінку A з мов та/або природознавства, тоді як цей показник зростає до 46% серед тих, хто дотримується здорового харчування. Дослідження також виявляє взаємозв'язок між мотивацією ходити до школи та здоровим харчуванням. 84% малих, які добре харчуються, не мають проблем із відвідуванням школи. З боку сімей фрукти та овочі є предметом розгляду.
Навчальний рік ось-ось закінчиться, і після напружених тижнів іспитів незабаром настане очікуваний момент остаточних оцінок для іспанських студентів. У цьому контексті V Обсерваторія Нестле щодо харчових звичок та способу життя сімей що у цьому виданні хотіло поглибити важливість харчування у навчанні дітей у школі.
Для підготовки цього дослідження 1, просунутого Nestlé та проведеного компанією з досліджень ринку IPSOS, опитані сім'ї були класифіковані між тими, хто харчується збалансовано, та тими, хто цього не робить, визначаючи ряд рекомендованих порцій для кожної групи продуктів харчування . Відповідно до встановлених критеріїв, вважається, що дитина харчується здоровим способом, коли щодня включає вживання натуральних фруктів та свіжих овочів і, принаймні раз на тиждень, споживання бобових, риби та горіхи, включаючи оливкову олію як звичайну заправку та воду як основний напій.
«Харчуватися здорово важливо для правильного розвитку дитини. Різноманітна та збалансована дієта повинна включати всі групи продуктів у правильних пропорціях. Насправді ми знаємо, що діти вживають вдвічі менше зелені та овочів за основним прийомом їжі, ніж рекомендується. Завдання полягає у дотриманні відповідних пропорцій груп продуктів харчування та пристосуванні розміру порції до віку, щоб забезпечити дитину всіма поживними речовинами, необхідними їхньому організму. З цієї причини в Nestlé ми спільно з лікарнею Sant Joan de Deu розробили Nutriplato - метод харчової освіти, який допомагає батькам переконатись, що їхні діти добре харчуються ", Поясніть Лора Гонсалес, Керівник відділу харчування в Nestlé Іспанія.
Збалансоване харчування, основа фізичного, соціального та інтелектуального благополуччя
Результати V обсерваторія Нестле виявляють, що діти, які харчуються збалансовано, отримують більше А. 32% іспанських студентів отримують відмінний рівень володіння мовами та/або наукою, але цей відсоток зростає до 46% серед тих, хто дотримується здорового харчування.
"У цьому дослідженні спостерігається, що правильні дієтичні настанови є ключем до більшого добробуту, що, безсумнівно, знайшло своє відображення в різних сферах життя. Отже, студентами, які отримують найкращі оцінки, є ті діти, які, окрім дотримання збалансованого харчування, є також тими, хто має тенденцію регулярно займатися фізичними навантаженнями, тими, хто має хороший режим відпочинку, кращу позицію тощо. Коротше кажучи, здоровий спосіб життя відповідає фізичному, соціальному та інтелектуальному благополуччю ", - каже Лора Гонсалес.
У цьому напрямку лікар Рафаель Касас, психіатр та фахівець із пропаганди здорових звичок та ожиріння серед дітей пояснює, що адекватний когнітивний розвиток сприятливо впливає на навчання. "Незалежно від інших факторів, що впливають на цей розвиток, таких як генетика чи соціально-економічне середовище, дуже важливо, щоб, крім емоційного благополуччя, дитина мала здорову дієту з усіма поживними речовинами, які сприяють цьому когнітивному процесу, що визначає здатність до концентрації уваги, пам'яті та навчання ". На думку Касаса, роль батьків є принциповою. «Батьки - це ті, хто передає дитині основи та звичні звички здорового способу життя в його найширшому розумінні. Їхня роль є надзвичайно важливою для того, щоб малюки набули хороших харчових звичок, дотримувались відповідних годин сну для свого віку і навіть розвивали більше позитивного ставлення та насолоджувались хорошими емоційними стосунками з родиною та друзями, а також у школі ", робить висновок.
Більш мотивовані та менш стресові, якщо вони добре харчуються
Окрім самих оцінок, у дослідженні спостерігається взаємозв'язок між харчуванням та ставленням дітей до школи. Діти зі здоровим харчуванням найбільш задоволені успіхом у школі. Лише четверо з десяти учнів задоволені своїми оцінками, тоді як серед тих, хто добре харчується, 6 задоволені. Крім того, 84% студентів, які харчуються збалансовано, не мають проблем із відвідуванням уроків. Без сумніву, саме вони найбільше ходять до школи.
Відповідаючи на запитання про стрес, 11% батьків визнають, що їхні діти переживають стрес під час навчання. За їх словами, лише 28% дітей дуже задоволені своїми домашніми завданнями; відсоток, який досягає 42% серед тих, хто дотримується збалансованого харчування. Таким чином, лише 37% сімей стверджують, що твердо погоджуються з тим, що у маленьких є достатньо часу, щоб виконати домашнє завдання, тоді як цей відсоток сягає 45% серед тих, хто харчується збалансовано.
Суб'єкт, який очікує на розгляд: вони їдять недостатньо фруктів та овочів
Іншими актуальними даними є те, що лише 10% опитаних сімей харчуються збалансовано. 69% батьків знають, що щодня потрібно пропонувати дітям по три порції фруктів, але лише 17% роблять це. Вони також їдять менше овочів, ніж рекомендовано, хоча 66% сімей усвідомлюють, що повинні давати своїм дітям дві порції овочів на день, лише 54%.
«Здорове, збалансоване та різноманітне харчування забезпечує дітям усі поживні речовини, необхідні їх організму. Деякі з них пов’язані з когнітивною функцією. Наприклад, їжа, багата на вітаміни групи В, необхідна для нормального функціонування мозку, допомагає зменшити втому та сприяє розумовій працездатності ", робить висновок керівник відділу з питань харчування компанії Nestlé Spain.
1– Результати цього дослідження були отримані через 1038 інтерв’ю в Інтернеті та щоденнику споживачів із сім’ями з дітьми від 3 до 12 років, які проживають в Іспанії та є національним представником за статтю, віком та районом. Квоти встановлені за віком та статтю дитини (квітень 2018).