Бананові вівсяні кекси
Категорія: Без фруктози, без молока, без лактози, десертів, закусок,
Теги: закуска, молочні продукти, вівсянка, десять годин, переробка, здоба, банан
Інгредієнти рецептів:
Завдяки нашому дієтологу у нас дуже добре виходить із поверненням, тому ми наважились спробувати цей рецепт вівсяних кексів (оригінал звідси), і нас не розчарувало, крім того, це здорова здоба, вона містить мало ксиліту/березового цукру і жодного пшеничного борошна. Якщо вам не хочеться випікати в спеку, це може бути ідеально, оскільки його можна приготувати за 5-10 хвилин і не більше. розряди через півгодини.
Інгредієнти (на 1 деко, приблизно 12 шт.):
- 120 г дрібнозернистої вівсянки
- 120 г вівсяного борошна
- 1 cs розпушувача
- щіпка солі
- Почухана всередині 1 ванільної палички
- 40-50 грам ксиліту/березового цукру (хто любить, як солодко)
- 2 банани
- 2 яйця
- 60 г кокосової олії
- (Рецепт також пише лимони, але це можна опустити, можливо, до нього можна додати кілька крапель. бути чутливим до фруктози (!), на якому етапі дієти вони перебувають, якщо рециркуляція вже розпочалася, але людина ще обережніший або крихітні менш терпимі до фруктів, більш доцільно лимон або один з бананів, наприклад залишити.)
- Якщо не додано лимон, розбавити тісто рослинним молоком (близько 30 мл).
Змішайте в мисці вівсянку, вівсянку, підсолоджувач, сіль, ваніль та розпушувач. Змішайте яйця, олію, банани (і кого б ви не вибрали: лимонний сік, якщо ви його залишили), рослинне молоко машинним віночком або паличковим міксером до пінистої сметани. Сухі та рідкі інгредієнти змішують.
Підкладіть інформацію про кекси капсулами та розподіліть в них тісто. Вони розряджаються приблизно при 165-170 градусах максимум за півгодини. Малеча від цього збожеволіла, але і мені це було смачно. Тато сказав, що для нього це було трохи здоровіше, але він знищив 5 булочок:)
Камери поблизу не було, тому зараз із маленьким ми зробили для вас цей знімок телефоном:)