Закуска з низьким вмістом жиру з високим вмістом білка перед сном може допомогти хворим на діабет стабілізувати рівень цукру в крові за ніч; як розглядає веб-сайт Medical News Today.

перед

Загалом рівень цукру в крові у кожного змінюється вночі. У людей з діабетом це може призвести до підвищеного рівня цукру в крові або гіперглікемії вранці.

Тому вибір закуски перед сном може допомогти збалансувати ці рівні. Найкращі закуски залежатимуть від того, як підвищується або падає рівень цукру в крові, особистих уподобань та цілей.

Згідно з цим засобом, наукових доказів того, що таке ідеальна закуска перед сном, є дуже мало, але дослідники кажуть, що корисна закуска буде містити: високий рівень білка, корисні жири та обмежені вуглеводи.

Деякі з них:

Горіхи

Арахіс, мигдаль та волоські горіхи містять багато вітамінів, мінералів та корисних жирів. Наприклад, у мигдалі багато вітаміну Е; тоді як волоські горіхи багаті на омега-3.

Варене яйце

Яйця - чудове джерело білка та вуглеводів. Торгова точка рекомендує їсти їх із цільнозерновими сухарями, щоб додати клітковину, яка уповільнює процес травлення і довше вивільняє енергію з їжі.

Нежирний сир та цільнозернові сухарі

Сир забезпечує білок, а сухарі - клітковину. Вибирайте здоровий сир.

В ідеалі печиво повинно бути цільнозерновим або цільнозерновим, оскільки вони мають нижчі показники глікемічного індексу, ніж білі, і, отже, мають менший вплив на рівень глюкози.

Дрібна морква, помідори черрі або скибочки огірка

Некрохмалисті овочі чудово підходять для перекусу. Вони мають низьку калорійність, жир і вуглеводи; крім того, вони забезпечують безліч вітамінів і мінералів.

Крім того, вони забезпечують антиоксиданти та клітковину, корисні для здоров’я кишечника та серця. Щоб додати більше білка, додайте до цієї закуски скибочку нежирного сиру.

Палички селери

Це низькокалорійна їжа з високим вмістом клітковини, яка також містить багато вітамінів і мінералів.

Яблуко

Яблука не лише забезпечують вітамінами, мінералами та антиоксидантами, Американська діабетична асоціація запевняє, що яблука можуть зіграти важливу роль у здоровому харчуванні діабетиків.

Нут

Нут забезпечує організм здоровими білками і клітковиною.

Несолодкий йогурт

Американська діабетична асоціація зазначає, що з знежиреним молоком та нежирними сирами йогурт є одним із найкорисніших молочних продуктів, оскільки він містить кальцій і дуже хороший білок.

Насіння

Насіння, такі як соняшник, кунжут і гарбуз, вносять в наш організм білки, корисні жири та клітковину.

Джерело: Огляд Венесуели