Letcho також виготовляється у Франції, і в ньому може не бракувати перцю або помідорів, але він також постачається з кабачками та баклажанами. Чудова легка літня страва зі свіжою зеленню.

тостів

Інгредієнти

  • 2 головки цибулі
  • 2 зубчики часнику
  • 1 більший баклажан
  • 1 більший кабачок
  • 1 капрі або вітамінний перець
  • 2 перцю лето
  • 3 помідори
  • 1 жменя базиліка
  • свіжий чебрець та розмарин
  • 5 чайних ложок олії Venus Omega 3 & 6
  • солоний перець

Підготовка

  1. Секрет хорошого рататую полягає в рівномірно нарізаних овочах і в тому, що кожен інгредієнт підсмажується окремо. Тому для першого кроку ми візьмемо овочі та поріжемо їх усі кубиками приблизно 2 см, крім часнику та зелень. Наріжте часник тонкими листами. Кабачки і баклажани злегка посолити.
  2. На широкій тефлоновій сковороді розігрійте трохи кулінарної олії Venus Omega 3 & 6 і протушкуйте цибулю та часник. Перш ніж він набуде кольору, перенесіть його у горщик на вищий рівень на повільному вогні.
  3. Продовжуйте з перцем на сковороді, якщо він розвалився, він також може зайти в казан.
  4. Баклажани можуть прийти. Додайте в сковороду олію і смажте на сильному вогні, поки воно не набуде кольору, воно також може піти в казан.
  5. Нарешті, повторіть те ж саме з кабачками.
  6. Помідори не потрібно попередньо смажити окремо, це може піти прямо в горщик.
  7. Зв’яжіть трави невеликим пучком, покладіть у французьке лето, що мало горить, накрийте кришкою і варіть за 10 хвилин.
  8. Посоліть за смаком і подавайте гарячим!

Підказка щодо підготовки

Баклажани та кабачки після нарізки кубиками слід злегка посолити, щоб вони виділили трохи свого соку і смажилися хрусткіше.

Якщо одночасно у вас не закінчиться, ви також можете скуштувати холодний рататуй: дуже легке, освіжаюче блюдо.

Врешті-решт, ми також можемо скропити його оливковою олією, так на смак він стане ще ситнішим.

Венера Омега 3 і 6

Venus Omega 3 & 6 - це суміш рафінованої ріпаку та першого пресованого рафінованого соняшникової олії у правильних пропорціях. Перша пресована соняшникова кулінарна олія, яка використовується у продукті, фізично очищується і фільтрується більш природним способом.

Ви також можете роздрукувати рецепт

ДОДАТКОВІ РЕЦЕПТИ

Знайдено 770 рецептів. Ви дійшли до кінця списку.

Завантажте більше рецептів

Для любителів тостів - Рататуй

Інгредієнти

  • 2 головки цибулі
  • 2 зубчики часнику
  • 1 більший баклажан
  • 1 більший кабачок
  • 1 капрі або вітамінний перець
  • 2 перцю лето
  • 3 помідори
  • 1 жменя базиліка
  • свіжий чебрець та розмарин
  • 5 чайних ложок олії Venus Omega 3 & 6
  • солоний перець

Підготовка

  1. Секрет хорошого рататую полягає в рівномірно нарізаних овочах і в тому, що кожен інгредієнт підсмажується окремо. Тому для першого кроку ми візьмемо овочі та поріжемо їх усі кубиками приблизно 2 см, крім часнику та зелень. Наріжте часник тонкими листами. Кабачки і баклажани злегка посолити.
  2. На широкій тефлоновій сковороді розігрійте трохи кулінарної олії Venus Omega 3 & 6 і протушкуйте цибулю та часник. Перш ніж він набуде кольору, перенесіть його у горщик на вищий рівень на повільному вогні.
  3. Продовжуйте з перцем на сковороді, якщо він розвалився, він також може зайти в казан.
  4. Баклажани можуть прийти. Додайте в сковороду олію і смажте на сильному вогні, поки воно не набуде кольору, це також може піти в казан.
  5. Нарешті, повторіть те ж саме з кабачками.
  6. Помідори не потрібно попередньо смажити окремо, це може піти прямо в горщик.
  7. Зв’яжіть трави невеликим пучком, покладіть у французьке лето, що мало горить, накрийте кришкою і варіть за 10 хвилин.
  8. Посоліть за смаком і подавайте гарячим!

Підказка щодо підготовки

Баклажани та кабачки після нарізки кубиками слід злегка посолити, щоб вони виділили трохи свого соку і смажилися хрусткіше.

Якщо одночасно не закінчиться, можна скуштувати холодний рататуй: дуже легке, освіжаюче блюдо.

Врешті-решт, ми також можемо скропити його оливковою олією, так на смак він стане ще ситнішим.

Кінчик Венери

Французький letcho - це в основному здорове харчування, але якщо ми використовуємо олію Venus Omega 3 & 6, ми також можемо подбати про підтримку нормального рівня холестерину в крові.