Доповідь світових експертів Міжнародного центру перспективних агрономічних досліджень Середземномор'я та ФАО, опублікована в червні 2015 року, підтверджує, що подальші дії в рамках Середземноморської дієти (МД) значно зменшились саме в тому ж регіоні, де вона була народився в тому, що відбувається "класичний перехід у харчуванні", який змусив населення відійти від звичних режимів харчування, звичаїв та пейзажів. Як приклад, у всьому регіоні заклади швидкого харчування та ресторани поширюються на страви, в яких у приготуванні використовується багато солі, жиру, цукру та індустріальних інгредієнтів.
Давайте розглянемо схему дієти типу ДМ: «Оливкова олія (основний жир у салатах та для приготування їжі), овочі/фрукти (5 разів/день), цільні зерна (2 рази/день), бобові/зерна/картопля (3 рази/тиждень), трави/спеції (завжди, оскільки вони сприяють меншому додаванню солі), горіхи (помірно щодня), риба/молюски (3 рази на тиждень), сир/йогурт (без жиру, 2 рази на день), яйця (2 -3 рази на тиждень), м'ясо (
Коментар
Коромото Томей
Відмінна робота
Обійми
Коромето Томея