Альваро Педроче | @fitnessasesores | Мадрид | 08.01.2018

їсти

Якщо я поговорю з вами про припинення прийому їжі на день, ви можете злякатися, і це здається божевільним, але якщо я говорю про періодичне голодування, то ви можете подивитися на це іншими очима.

Ну, це періодичне голодування не є дієтою, але це режим харчування. Ви обираєте частину дня, коли не збираєтесь їсти (це відомо як вікно голоду), а іншу частину дня - ту, яку ви вирішили з’їсти.

Для початку найкраще зробити оберіть план 16: 8, де ви перестаєте їсти на 16 годин, а їсте з полудня до 8 вечора. Дивлячись на це так, це вже здається менш божевільним, правда?

Але давайте перейдемо до того, що нас насправді цікавить це допомагає нам схуднути? Давайте подивимося, що говорить дієтолог Стефані Феррарі: «Формула схуднення настільки проста. Коли кількість з'їдених калорій буде меншою, ніж кількість спалених, тоді ви втратите вагу. Коли ви голодуєте довше або коротше, є менше можливостей споживати калорії, саме тому такий тип схеми допомагає зменшити споживання калорій, з меншими зусиллями ".

Так само підтверджує добрі результати періодичного голодування Доктор Луїза Петре, спеціаліст із схуднення та кардіолог, яка також каже, що він підвищує рівень гормону росту, одночасно знижуючи рівень інсуліну. Ці два фактори сприяють спалюванню жиру. Він також додав, що: "Інсулін знижується, коли ви голодні, а рівень інсуліну знижується, що призводить до більшого спалювання жиру".

З іншого боку, періодичне голодування також змушує пити більше води, те, про що ми, як правило, дуже легко забуваємо. Це підтримує травлення і, що найкраще, змушує вас почуватись менш роздутими.

Це може здатися дивним, але правда в тому, що у вас також буде більше енергії. “Оскільки ваше тіло використовує ваш жир для енергії, воно повільно засвоюється і надходить у печінку для переробки. Пізніше це можна використовувати як енергію », - пояснює лікар. "Цей процес не має злетів і падінь, але стабільний, що дає більше енергії, більше когнітивної функціональності та вищий рівень концентрації ".

Але це ще не все, крім того, що це допомагає, коли мова йде про схуднення, і переривчасте голодування, коли йдеться про процеси самовідновлення нашого організму. аутофагія, саме так називається цей процес, це функція клітин, за допомогою яких вони відновлюються, переробляючи пошкоджені молекули. "Автофагія низька, коли рівень інсуліну високий, тому, коли ви перестаєте їсти і рівень інсуліну падає, аутофагія значно зростає", - робить висновок доктор Петре.