Для того, щоб продовжувати піклуватися про себе вдома, ми говоримо вам, що на цьому етапі карантину дуже важливо покращити свої харчові звички, адже незабаром ми зможемо вийти на вулицю та покращивши рівень колагену, ваш колір обличчя буде виглядати свіжим, а ви відчуватимете себе більш сильним і повним життєвих сил. Ми ясно розуміємо, що замикання в режимі цілодобово і без вихідних може призвести до епізодів занепокоєння, які, в більшості випадків, включають неправильну дієту, яка впливає на здоров’я вашої шкіри, що є одним із загальних моментів під час цього тривалого ув'язнення.
За словами Даніели Оваллос, майстра з клінічного та спортивного харчування, «досягнення красивої шкіри залежить від здорового харчування, тому життєво важливо, щоб вона була збалансованою, щоб вона мала хороший запас вітамінів, мінералів та білків, оскільки нам потрібно підтримувати колаген комплекції, який надає йому структуру, так що вона залишається стійкою і в тонусі », - виявляє.

колагенова

Колаген - це білок, який становить понад 25 відсотків від загальної кількості білків, що входять до складу організму ссавців, що робить його фундаментальним. Його важливість полягає в тому, що він утворює дуже стійкі та гнучкі волокна, так звані колагенові волокна. Вони є частиною численних тканин нашого тіла (суглобів, кісток, шкіри, м’язів та сухожиль) і забезпечують їх своїми властивостями.
За словами дієтолога Даніели Оваллос, колаген дуже необхідний для повноцінного функціонування нашого організму. «Все, що ми споживаємо, їжа, яку ми включаємо у своє повсякденне життя, підтримує нас у живих і працюють наші органи; Тепер, добре вони чи погано працюють, залежить від балансу, який у нас є: якщо у нас буде хороший запас білків, фруктів та овочів, що забезпечують вітаміни та мінерали, органи працюватимуть краще », - запевняє він. Шкіра - це найбільший орган у нашому тілі, тому все, що ми споживаємо, відобразиться на її зовнішньому вигляді, наприклад, якщо протягом цього карантинного періоду ми не підтримуємо належну гідратацію, колір обличчя буде виглядати більш сухим, зневодненим, більш схильним до вираження рядки позначені.

Що робити, якщо ми не отримуємо достатньо білка? "Ми не зможемо синтезувати колаген, який є одним з найпоширеніших білків у шкірі та в нашому тілі, і, очевидно, не буде хорошої регенерації клітин, і це призведе до обвисання шкіри, без еластичності та життєвої сили і ми будемо жити втомлено ", виявляє Оваллос.
Багато разів ми звертаємо увагу на догляд за шкірою лише тоді, коли з’являються плями або дрібні лінії, а іноді вже пізно. Ідея полягає в тому, щоб починати з раннього віку харчуватися здоровою їжею, щоб це відображалося в майбутньому як на загальному здоров’ї, так і на нашій шкірі.

Не забудь!
Виробництво колагену починає зменшуватися приблизно з 25 років. Якщо у нас недостатньо фізичної активності або ми подбаємо про фактори, що її стимулюють, коли ми досягнемо 40 або 50 років, у нас буде дискомфорт у суглобах, втрата кісткової маси, зморшки та передчасне старіння. "Ось чому дуже важливо починати з раннього віку, щоб правильно харчуватися і постійно займатися фізичними навантаженнями", - говорить д-р Оваллос. Колагенова дієта, створена доктором Ніколасом Перріконе, колишнім професором дерматології з Єльського університету Університет, який у своїй книзі "Рецепт Перріконе" стверджує, що ознаки старіння (зморшки, в’ялість шкіри та ін.) Є результатом запального процесу, який сприяє старінню шкіри, тканин та органів. Фахівець розробив триденне меню, що включає вітаміни-антиоксиданти та жири Омега-3, які зміцнюють клітинну мембрану.

Ваш верх
ультраколаген
1. М’ясо: основний елемент дієти через високий вміст колагену.
2. Риба: хоча відсоток колагену в рибі нижчий порівняно з м’ясом, вони також містять значну кількість цього білка, особливо у вашій шкірі.
3. Яйця: білкові контейнери, включаючи колаген, також легко включати їх у будь-який тип дієти.
4. Молочні продукти: це група продуктів, багатих білком, однак про її споживання необхідно подбати через високий вміст жиру.
5. Горіхи: мигдаль, арахіс і волоські горіхи мають високі показники колагену завдяки жирним кислотам Омега-3, Омега-6 та Омега-9, які стимулюють властивості виробництва колагену.

Найкращий рецепт
Якщо ви хочете включити деякі з цих чудових та омолоджуючих продуктів у своє повсякденне життя, тоді візьміть до уваги ці прості та смачні рецепти:

Салат з тунцем
Інгредієнти: * 1 склянка тунця у воді * ½ склянки подрібненого селери * ½ склянки подрібненого червоного перцю * ¼ склянки нежирного йогурту * 2 чайні ложки соєвого соусу * 4 чайні ложки подрібненої цибулі * 4 чайні ложки лимонного соку * 2 чайні ложки базиліка * 2 чайні ложки чебрецю.
Приготування: Змішайте всі інгредієнти і дайте охолонути перед їжею.

Що таке гідролізований колаген?
Це спосіб поповнити або отримати більш високий рівень колагену в нашому організмі. Зазвичай його отримують із суглобів, сухожиль та хрящів тварин. Деякі дослідження показують, що споживаючи його, наше тіло стане набагато сильнішим, і ми уникнемо м’язових болів.

Ми рекомендуємо!
Жіноче здоров’я
На сторінках цього посібника ви знайдете детальний аналіз ролі харчування в жіночому догляді. У кожному розділі автор розповідає про тему, з якою має бути розглянуто її харчування. Наприклад, він пише про щитовидну залозу або наднирники та пропонує дієту з гормональним балансом; або коли він говорить про гіпертиреоз, він згадує харчові добавки. Ідеальна книга для будь-якої жінки, яка хоче піклуватися про своє здоров’я на всіх етапах свого життя.


Меню
(Пам'ятайте, що це меню повинно повторюватися точно так само протягом трьох днів)

Просто вставай.
* Випийте 1 склянку з натуральною водою, без ароматизаторів або цукру.
Сніданок
* Омлет, виготовлений з трьома білками та одним жовтком. * 100 грам лосося на грилі * ½ склянки вареного цільного вівса * Один шматочок дині * ¼ склянки з полуницею, ожиною, вишнею або ожиною * Мінімум, одна склянка з водою.
Обід
* 150 грам лосося на грилі, консервований тунець у воді або сардини в оливковій олії * 2 склянки салату ромен, заправлені оливковою олією і лимоном за смаком * Шматочок дині *, чашка з полуницею, вишнею, ожиною або ожиною * не менше склянки води.
Середина дня
* 50 грам смаженої курячої грудки (без шкірки) * 4 несолоних фундука * ½ зелене яблуко * Склянка води.
Вечеря
* 150 грам лосося на грилі * Дві склянки салату ромен, заправлені оливковою олією та лимоном за смаком * 1 склянка вареної спаржі, брокколі або шпинату, заправлена ​​оливковою олією * Шматочок дині * ¼ чашки з полуницею * Принаймні склянка води.
Перед сном
* 50 грамів смаженої індички або курячої грудки (без шкірки) * ½ груша або зелене яблуко * 3 або 4 мигдаль або оливки * Принаймні склянку води.

Поділіться цією статтею

  • ꘀ
  • ꘁ
  • ꘄ