"Свіжа чорниця оживляє ваші страви, незалежно від того, робите ви їх у вівсянці або йогурті, посипаєте салатами або запікаєте у своїх рецептах". Звичайно, вони також можуть насолоджуватися самі, жменька за жменею.
Більшість дієтологів називають чорницю серед так званих «супер-продуктів». Хоча вся чорниця здорова, чорниця є найбільш поживною речовиною. Порція в одній чашці містить лише близько 85 калорій і містить 25 відсотків щоденного споживання вітаміну С, що сприяє відновленню та регенерації тканин. Крім того, він має 36 відсотків рекомендованого споживання вітаміну К, який збільшує щільність кісток, згортання крові та здоров’я серця.
Унція за унцію чорниці містить менше вуглеводів, калорій та цукру, ніж багато інших фруктів, таких як виноград, вишня та банани. Але це лише частина того, що сприяло його популярності.
Чорниця напрочуд універсальна і може створити цікаву начинку для піци, основу соусу з винегрету або зірку рецепту сніданку. Можливостей безмежно.
Ми пропонуємо для вас кілька рецептів з чорницею, смачні ідеї, щоб із задоволенням доглядати за собою та розпочати день із смаком у роті. Всі ці рецепти готуються дуже просто і швидко. Вперед і спробуйте, особливо зараз, коли чорниця у повному сезоні.
Домашнє варення з чорниці
Домашнє варення з чорниці без цукру
Як зробити домашнє варення з чорниці
Що потрібно для варення з чорниці:
- Один кілограм чорниця.
- Півкіло цукор.
- Сік з Половина лимона.
Як приготувати цей рецепт чорничного варення:
- Помістіть чорницю в миска з цукром.
- Видаляє до гарного перемішування.
- Топ і нехай він залишається в холодильнику до три години.
- Вилийте вміст миски в каструлю з лимонний сік.
- Поставити на середньо-сильний вогонь до кип’ятити.
- Зменште вогонь і варіть до 40 хвилин Зрідка помішуючи.
- Він буде готовий, коли досягне 104 градусів за Цельсієм, який ви будете вимірювати за допомогою кухонний термометр.
Інгредієнти, необхідні для трьох порцій соусу:
- 100 грам Журавлина сушена.
- Апельсин.
- 80 мл біле вино.
- 2 столові ложки цукор.
- Трохи Перець.
- Трохи Сіль.
Як зробити це просте журавлинне занурення:
- Введіть апельсиновий сік і біле вино в горщику.
- Додайте чорниця.
- Кухня до повільний вогонь так що гідрат.
- Включає цукор.
- Кухонна кімната Ще 20 хвилин на повільному вогні.
- Суміш суміші поки це не зроблено однорідні.
- Ви можете зберегти трохи чорниці, щоб прикрасити м’ясо або рецепт, що супроводжує цей соус, оскільки він діє не тільки для філе.
Салат з журавлиною та карамелізованими грушами
Які інгредієнти вам потрібні:
- Половина ендівії.
- 50 грам канони.
- 2 столові ложки сушена журавлина.
- 3 столові ложки свіжа журавлина.
- Столова ложка волоські горіхи.
- Столова ложка цукор.
- Чебрець.
- Зуб Часник.
- два цибуля.
- 125 мл Овочевий суп.
- 2 столові ложки оливкова олія.
- 100 грам блакитний сир.
- Сіль.
- Перець.
Як приготувати рецепт чорниці з карамелізованими грушами:
- Попередньо розігрійте духовку.
- Вимити, почистити і подрібнити ендівія.
- Шкірка коротка і безсердечна груші.
- Зварити цукор з двома ложками води на сковороді, яка підходить для духовки, карамелізується.
- Додайте шматочки груші і води с чотири ложки води.
- Видаляє і поставити в духовку 10 хвилин при середній температурі.
- Подрібніть волоські горіхи і підсмажте їх, вимити чебрець і підготувати його. Подрібніть сушену чорницю з його властивостями. Все перемішайте.
- Очистіть і наріжте ескароли та часник нарізані кубиками.
- Соте на оливковій олії до дві хвилини.
- Покладіть одну ложка цукру поки він не розтане.
- Включає свіжа чорниця і відвар овочевий.
- Нехай готують 10 хвилин на середньому вогні.
- Приправити за смаком і зняти з вогню.
- Кажан соус міксером.
- Зачекай на заспокойся.
- Короткий блакитний сир і приєднуватися до карамелізованих груш та ескаролу.
- Полийте вінегретом журавлина.
- Прикрасити з журавлинною крихтою і як завгодно.
- Ми сподіваємось, що ця пішла вам добре рецепти з чорницею. Привіт і скористайтеся!
Салат з салатом та чорницею
Що тобі потрібно:
- Листя салату дуже свіжа.
- 30 грам Зневоднена журавлина.
- 30 грам паростки цибулі або будь-якого іншого виду.
- 25 грам обвалений мигдаль.
- Оцет смакувати.
- Оливкова олія смакувати.
- Сіль.
Як приготувати цей салат:
- Вимити Листя салату, сухий добре, кришити і покласти його в миску.
- Покласти чорниця.
- Додайте мигдаль після смаження.
- Сплеск з цибуля.
- Приправте за смаком сіль, оцет та олія.
- Ти можеш заповни його з більшою кількістю інгредієнтів або прикрасити смакувати.
Рецепт чорничного чізкейку без чорнила
Інгредієнти для чізкейка без духовки:
- 400 мл незбиране молоко.
- 400 грам сир Філадельфія.
- 500 мл вершки.
- 2 конверти Сирок.
- 6 столових ложок цукор, або за смаком.
- 100 грам Вершкове масло.
- Пакет печиво.
- Банку варення чорниця зі своїми властивостями, якщо можливо домашнє варення.
Як приготувати цей чорничний чізкейк:
- Розчавити і скасувати печиво в мисці.
- Розтопити масло в каструлі і змішати з печивом, створюючи однорідне тісто.
- Вилийте в ємність і подрібніть ложкою, щоб сформувати основу торта, нехай охолоне.
- Нагрійте сир, вершки та молоко якось.
- Змішайте цукор і сирний порошок в інший контейнер.
- Коли сир розвалюється, додайте цукрову суміш, помішуючи, поки вона не закипить.
- Коли є однорідна і густа паста почекайте, поки воно охолонетрішки і вилити на основу.
- Покладіть в Холодильник.
Журавлинний кекс
Які інгредієнти вам потрібні:
- 250 грам борошно
- 150 грам цукор або кількість за смаком
- 200 грам чорниця
- Половина чайної ложки порошок для випічки
- два яйця
- 80 кл олія
- 120 мл молоко
- Сіль
Як зробити ці смачні булочки:
- Попередньо розігрійте духовку при 180 градусах.
- Просійте борошно, розпушувач, цукор і сіль в миску.
- В іншій мисці, збийте міксером яйця.
- Додати молоко та олію до яєчної миски.
- З’єднайте дві суміші, щоб зробити однорідні.
- Додати чорниця
- Ремікс багато не працюючи з тістом.
- Розділити на формочки чим ти мазав Вершкове масло.
- Випікати до 25 хвилин.
Рецепт чорничного торта
Це один із рецепти з чорницею найсмачніші ми згадали. Удачі у вашій підготовці!