Настає гарна погода, ми йдемо вулицею і раптом відчуваємо бажання морозива, але ви знаєте, пастка морозива полягає в тому, що вона товстіє! Якщо, як я, жадібний, гурман, ви виявили заморожений йогурт, ви напевно вдаєтесь до такого варіанту: Ми всі шанувальники!
Зміст
Заморожений йогурт: все про заморожений йогурт!
Це справді модний десерт: магазини заморожених йогуртів, також відомі як назва «заморожений йогурт», рясніють, осідають на полицях супермаркетів, приваблюють дедалі більше клієнтів, більше, ніж споживачів деінде ...
Coche поєднує в собі все, що потрібно в морозиві: освіжаюче, вершкове, смачне. І крім усього цього, низькокалорійний та цукристий, здоровий ... за словами виробників. Але чи це обіцяє здоровий десерт чи справді це забезпечує 0% жирного задоволення, чи це просто маркетингова операція?
Ось усе, що вам потрібно знати, якщо ви подібні до мене, великого шанувальника замороженого йогурту:
Смак задоволення, що продається без жиру: споживати без міри, справді?
І логічно, що ми можемо зробити висновок, що заморожений йогурт забезпечує менше калорій, ніж морозиво. В середньому на 100 грам приносить заморожений йогурт 160 калорій коли морозиво приносить подвійну, приблизно 300 ккалорій, більш-менш змінну залежно від смаку. Насправді морозиво виготовляється з молочного продукту (вершків і молока), яєць, цукру та фруктів або іншого ароматизатора, тоді як у замороженому йогурті вершки замінюють йогуртом
Але заморожений йогурт зазвичай містить більше цукру, і він бідніший кальцієм і білком, і більш калорійний, ніж звичайний йогурт, внесок якого становить близько 60 ккал. Основний рецепт - йогурт ... та цукор.
Крім того, доданий аромат іноді є штучним. Крім того, більшість з цих десертів є на основі грецьких йогуртів, за їх вершковість, але тим не менш вони дуже калорійні. А отриманий десерт буде ще більше, в середньому 180 калорій.
Дослідження Організації споживачів повідомляє, що заморожений йогурт - це не що інше, як йогуртове морозиво, як шоколадне або ванільне морозиво ... Ці продукти містять високий рівень цукру та насичених жирів. Залежно від виробництва та марки харчова цінність продукту більш-менш схожа на йогурт: якщо вживати в свіжому вигляді, наприклад, у спеціальному магазині він буде більше схожий, ніж коли продається у супермаркеті, заморожений.
У будь-якому випадку, звичайний йогурт буде мати калорійність приблизно вдвічі. Якщо ви їдете до Монпельє, не соромтеся відвідати Мазетт, новий дієта швидкого харчування де можна скуштувати смачний заморожений йогурт
Цей десерт, безумовно, менш калорійний, ніж його конкурент - морозиво, якщо його вживати в природі, але будьте обережні, щоб не зловживати ним!
Начинка - «зверху - заморожений йогурт» не є чудовим доповненням до калорій.
Y вибухнути лічильник калорій якщо ви хочете прикрасити свій десерт шоколадним соусом, нутелою, орео або карамельними збитими вершками та цукром будь-якого виду. Отриманий десерт міститиме в середньому 300 лкал ... Візьміть гарантовані кілограми!
Я волію, щоб було так сезонні гарніри зі свіжих фруктів ! Як яблуко або ананас, які будуть діяти на спалювання жиру.
Щоб варіювати смаки, варіюйте фрукти. 100 грамів фруктів представляють 50 калорій і лише 0,4 грама жиру ... справжнє задоволення для ваших смакових рецепторів і хороша доза вітамінів і поживних речовин.
Заморожений йогурт упакований пробіотиками, які захищають імунну та травну систему
Багато факторів, таких як процес промислове виробництво, висока температура і рідини, присутні в шлунку, не сприяють виживанню цих мікроорганізмів і, отже, перешкоджають розвитку їх користі. А шанси отримати користь від нього в замороженому йогурті ще нижчі, враховуючи зміну температури, яку відчуває цей делікатес перед тим, як дістати шлунок.
Заморожений йогурт можна взяти як замінник їжі
Fake Fake Archi. Заморожений йогурт не можна вважати їжею. Порція 250 грамів принесе лише тіло 15% рекомендованого споживання кальцію і 5,5 грам білка.
Тому його можна розглядати як здоровий супровід під час їжі, але не як прийом їжі сам по собі. На закінчення, цей десерт є корисніше класичного морозива оскільки він менше жиру, але містить цукор і може бути на одному рівні з йогуртом за своїм впливом на здоров’я
Багато торговців морозивом, що спеціалізуються на заморожених йогуртах, продають 0% йогуртових продуктів.
Домашній рецепт, набагато поживніший: багатий білком і кальцієм.
Випадкові 150 грам йогурту, збовтаного в природі (Чому б не вибрати йогурт 0%?) І приблизно дві ложки цукру, і стрибнути, в турбіні. Потім вам потрібно виміряти консистенцію (ви також можете спробувати її на смак). Насолоджуйтесь через 1 годину в морозильній камері, це буде ідеально! Після цього терміну консистенція може затвердіти, оскільки вона не містить багато цукру. Потрібно почекати, перш ніж їсти його після того, як він вийде з морозильної камери.
Я також випробував ідеї рецептів, замінивши цукор медом і сиропом агави У цьому варіанті я додав білок для текстури. У мисці змішайте йогурт. Зробити збийте білки з медом (або сироп агави). Додайте цю йогуртову суміш і перемішайте, а потім покладіть все в машину для морозива на 25 хвилин. Пізніше, нехай відпочиває в морозильній камері приблизно годину перед подачею
Існує також варіант заморожений йогурт із фруктовим ароматом. Змішайте йогурт з фруктами на ваш смак, замороженими або свіжими; і покласти все в машину для морозива.
На біс швидше, Ви можете піти простим шляхом і використовувати фруктовий йогурт. Якщо у вас немає блендера або виробника морозива, добре перемішайте і поставте в морозилку приблизно на 3 години, обов’язково перемішавши все виделкою 25 хвилин.
А для вашої зручності, ось трохи простий рецепт замороженого йогурту без морозива:
За допомогою цих домашніх версій ви можете бути впевнені, що харчуєтесь здоровіше і що вам сподобається, але будьте обережні, щоб споживати десерт в помірних кількостях !