Сьогодні в блозі Ebro Group, відчуваючи себе добре, це зауважує, Ми пропонуємо вам рецепт корисної закуски: Рисові коржі. Після успіху рецепт домашніх листкових рисових батончиків, Ми пропонуємо вам солону альтернативу, яка допоможе вам задовольнити апетит здоровим та поживним способом.
Що потрібно для приготування домашніх рисових коржів?
Інгредієнти
- 370 г рису, за бажанням це може бути цільна пшениця. (близько 2 чашок)
- Сіль (по можливості з низьким вмістом натрію)
- 3 чайні ложки кунжуту.
- 2 або 3 яєчних білка.
Рецепт домашніх рисових коржів у 5 кроків
- Варіть рис з дрібкою солі, поки він добре не звариться. Він повинен бути дещо пастоподібним, тому що вам потрібно, щоб він був послідовним для приготування млинців.
- Як тільки рис звариться, злийте його і додайте три чайні ложки кунжуту, які допоможуть посилити його смак.
- Помістіть пару столових ложок кунжутної рисової пасти в круглу форму.
- Збийте яєчний білок і додайте невелику кількість щіткою на поверхню, щоб ущільнити їх і не зламатися при варінні. Натисніть на млинець, щоб він добре пропекся, і видаліть цвіль. Повторіть цей процес з рештою тіста і викладіть млинці на деко, попередньо вистелений пергаментним папером.
- Нарешті, вам просто потрібно випікати їх протягом 5 хвилин при 180ºC, або поки ми не побачимо, що вони готові.
Просто, правда? Ну тепер, коли у вас є база, ви можете впроваджувати інновації та тестувати екзотичні аромати, додаючи спеції, такі як каррі, куркума, рас-ель-ханут (арабська суміш спецій) або гарам масала (індуїстська суміш спецій). Таким чином ви можете посилити його смак і отримати кілька низькокалорійних рисових коржів (кожен млинець забезпечує від 25 до 30 ккал). А якщо ви віддаєте перевагу солодкуватий смак, можете додати цукор та/або стевію, корицю або какао. Непереборний!
6 коментарів
Здравствуйте,
Я веду веганський спосіб життя, тому ви рекомендуєте мене замість хуво білих як більш підходящу заміну цьому рецепту.?
Я хочу це зробити, тому що це здається дуже простим, але я не можу подумати про заміну.
А скільки млинців виходить? Яка приблизна товщина кожного з них?
Чекаю відповіді, а рецепти досить класні.
Доброго ранку, Iratxe.
У цьому випадку, оскільки збиті яєчні білки - це те, що нам потрібно, хорошим замінником буде аквафаба. Приблизно дві столові ложки дорівнюють одному яєчному білку. Дякуємо за ваш коментар і повідомте нам результат!
Дуже хороший пост про рисові коржі!
Ми повністю рекомендуємо їх споживати, оскільки вони не тільки здорові та пропонують свої поживні речовини, але й значно втамовують голод. Тому вони стають ідеальним доповненням до збалансованого харчування.
Всього найкращого!
Дякуємо за ваш коментар!
Я хотів би знати, якщо ви зробили їх із кукурудзи, я хотів би зробити їх, але я не знаю, чи буде процедура такою ж, замінюючи лише цей інгредієнт
Доброго ранку Алісія.
Дякуємо за ваш коментар. Вимірювання в рецепті працюють для використання рису як інгредієнта. Якщо ви тестуєте з кукурудзою, то повідомте результат 🙂
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Схожі повідомлення
Чорний рис з каракатицями і скампі
Коричневий рис з лободою, грибами та кабачками
3 легких і смачних рисових салату
Друга ротація проекту Gastronomix
Останні повідомлення
Слідуй за нами
Популярні теги
Цей веб-сайт використовує власні та сторонні файли cookie для покращення наших послуг шляхом аналізу ваших звичок перегляду.
Ви можете змінити налаштування тут або отримати більше інформації в нашій Політиці щодо файлів cookie.
Суворо необхідне печиво
Файли cookie для аналізу
Коли ви відвідуєте веб-сайт, він може зберігати або отримувати інформацію у вашому браузері, переважно у формі файлів cookie. Ця інформація може стосуватися Вас, Ваших уподобань або Вашого пристрою і використовується в першу чергу для забезпечення належної роботи сайту. Інформація, як правило, не ідентифікує вас безпосередньо, але може дати вам більш персоналізований веб-досвід.
Оскільки ми поважаємо вашу конфіденційність, ви можете виключити деякі типи файлів cookie. Ви можете клацнути на вкладках у цьому вікні, щоб дізнатись більше та змінити наші налаштування за замовчуванням. Однак, якщо ви заблокуєте певні типи файлів cookie, це може вплинути на ваш досвід використання веб-сайту, а також на послуги, які ми можемо вам запропонувати.
Суворо необхідні файли cookie - це технічні файли cookie, що використовуються для збереження ваших уподобань щодо використання файлів cookie цим веб-сайтом, а також інших параметрів перегляду.
Використані файли cookie: moove_gdpr_popup
Якщо ви не приймете ці файли cookie, ми не зможемо зберегти ваші налаштування щодо використання файлів cookie; це означає, що кожного разу, коли ви відвідуєте цей веб-сайт, ми будемо запитувати вас про використання файлів cookie.
Ці файли cookie дозволяють нам підраховувати відвідування та джерела трафіку, щоб оцінити ефективність нашого веб-сайту та покращити його. Вони допомагають нам знати, які сторінки найбільше чи найменш відвідувані, і як відвідувачі орієнтуються на сайті. Вся інформація, яку збирають ці файли cookie, є сукупною та, отже, анонімною.
Дозвіл на використання цих файлів cookie допомагає нам покращити контент, який ми пропонуємо вам, щоб адаптувати його до ваших інтересів. Якщо ви забороните використання цих файлів cookie, ми не будемо знати, коли і як ви відвідували наш веб-сайт, і ми не зможемо оцінити, чи правильно він працював.
Файли cookie: _ga, _gat, _gid
Прийміть строго необхідні файли cookie, щоб ми могли зберегти ваші уподобання щодо використання файлів cookie.
Більше інформації в нашій Політиці конфіденційності та в нашій Політиці файлів cookie.