Серед усіх продуктів харчування, які виникають як альтернатива продуктам тваринного походження, є рисовий мед, з така ж текстура і консистенція, як мед. Цей продукт виготовляється шляхом руйнування вміст крохмалю у вареному рисі, перетворюючи його на легкозасвоюваний цукор.
Наскільки це здорово?
Бджола, затверджена однією з компаній, яка займається виготовленням рисового меду, описує, що „під час подорожі до тонкої кишки сироп в основному розщеплюється на 100% глюкозу - той самий цукор, який підвищує рівень цукру в крові".
Не підходить для діабетиків
Враховуючи таке попередження, воно вважається a продукт не підходить для діабетиків. Його глікемічний індекс (ГІ) високий, близько 90. Це означає, що він дуже швидко підвищує рівень цукру (глюкози) у крові.
Не підходить стежити за вагою
За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, немає жодної харчової потреби та користі від вживання доданого цукру, тому ми повинні уникати цього приборкати ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання.
Вживання в їжу і вживання занадто багато доданого цукру сприяє епідемії ожиріння.
Організм дійсно потребує глюкози
" глюкоза - основна їжа мозку і це дуже важливе джерело палива для всього організму ”, - повідомляє доктор Крістіна Ротер з Національного інституту здоров’я (NIH).
Найкращий спосіб отримуйте його природно в їжі, таких як фрукти, овочі та молоко.
Натуральна та органічна їжа не завжди є найкориснішою
Окрім рисового меду, є й інші варіанти, які стали популярними, наприклад кленовий сироп який зазвичай використовується для підсолоджування млинців, млинців, вафель, морозива та інших десертів.
Сироп - все ще доданий цукор. Порція кленового сиропу містить близько 200 калорій і 50 грамів цукру, згідно з даними Costumer Reports.
«Незважаючи на те, що ви, можливо, чули, мед, коричневий цукор або інші типи цукру вони не мають жодної харчової переваги порівняно з білим цукром ", зазначає клініка Майо.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) зазначає, що додається цукор не повинен забезпечувати більше 10% добових калорій як у дітей, так і у дорослих.
Для дієти з 2000 калорій це приблизно 50 грамів цукру, що еквівалентно приблизно 12 чайним ложкам кави.
- Курси здорового приготування страв Venu Sanz Рисовий, ячмінний та полуничний сливочний крем
- Китайський рецепт медового курячого рису - краще зі здоров’ям
- Домашні рисові коржі, корисна закуска - хороші почуття
- Обсмажений коричневий рис, сочевиця та овочі здоровий веганський рецепт
- Корисний рецепт телятини з овочами та рисом; Ізабель Ерреро