Доданий цукор присутній у переважній більшості продуктів супермаркету, але його вилучення може мати велику користь для вашого здоров’я.

Багато людей покладаються на швидку та перероблену їжу, щоб готувати їжу та пити багато солодких напоїв. Оскільки ці продукти часто містять доданий цукор, на них припадає значна частка щоденного споживання калорій. Тим не менше, дієтичні рекомендації пропонують обмежувати кількість калорій від доданого цукру менше ніж 10% від загальної кількості. Експерти вважають, що споживання цукру є важливою причиною ожиріння та багатьох хронічних захворювань, таких як діабет, тому ми пояснюємо яку користь може мати для вашого здоров'я повне вилучення цукру з раціону.

припинити

Збільшення ваги

Рівень ожиріння зростає у всьому світі і доданий цукор, особливо з підсолоджених цукром напоїв, вважається головним винуватцем. Ожиріння сильно пов'язане з довготривалими проблемами зі здоров'ям. Надмірне споживання фруктози може спричинити стійкість до лептину, дуже важливого гормону, який регулює голод і каже нашому тілу перестати їсти.

Підвищений ризик серцевих захворювань

Дієти з високим вмістом цукру були пов’язані з підвищеним ризиком багатьох захворювань, включаючи хвороби серця, що є основною причиною смерті у всьому світі. Наукові докази припускає, що дієти з високим вмістом цукру можуть призвести до ожиріння, запалення та високого рівня тригліцеридів, цукру в крові та підвищення артеріального тиску - усіх факторів ризику серцевих захворювань.

Підвищений ризик діабету

За останні 30 років загальна поширеність діабету зросла більш ніж удвічі, згідно з цим дослідженням. Хоча на це є багато причин, існує чіткий зв’язок між надмірним споживанням цукру та ризиком діабету. Ожиріння, яке часто спричинене надмірним споживанням цукру, вважається найсильнішим фактором ризику цієї хвороби. Крім того, тривале споживання цукру у великих кількостях викликає стійкість до інсуліну - гормону, що виробляється підшлунковою залозою, який регулює рівень цукру в крові.

Збільшує ризик розвитку раку

Вживання надмірної кількості цукру може збільшити ризик розвитку певних видів раку. Дієта з високим вмістом цукру посилює запалення у вашому тілі і може спричинити резистентність до інсуліну, що збільшує ризик розвитку раку. Дослідження, проведене на понад 430 000 людей виявили, що надмірне споживання цукру позитивно пов'язано з підвищеним ризиком раку стравоходу, раку плеври та раку тонкої кишки.

Це також пов’язано з депресією

Хоча здорове харчування може допомогти покращити ваш настрій, дієта з високим вмістом цукру та оброблених продуктів може збільшити ваші шанси на розвиток депресії. Споживання великої кількості оброблених продуктів, включаючи продукти з високим вмістом цукру, такі як тістечка та солодкі напої, асоціюється з підвищеним ризиком депресії. Дослідники вважають, що зміни рівня цукру в крові, порушення регуляції нейромедіаторів та запалення можуть бути причинами шкідливого впливу цукру на психічне здоров'я.

Збільшує клітинне старіння

Теломери - це структури, знайдені в кінці хромосом, це молекули, що містять частину або всю нашу генетичну інформацію. З віком теломери природно вкорочуються, внаслідок чого клітини старіють і гірше функціонують. Дослідження, проведене на 5 309 дорослих, показало, що регулярне вживання підсолоджуваних цукром напоїв асоціюється з меншою довжиною теломер і передчасне клітинне старіння.