Нове дослідження, яке повторює журнал Time у своєму цифровому виданні, підтверджує, що використання дзеркала, де ми бачимо себе під час їжі, може допомогти нам перестати їсти шкідливу їжу і, отже, схуднути. Але як?

Дослідники з лабораторії "Food and Brand" з Корнельського університету, Сполучені Штати, під час недавнього дослідження виявили, що вживання нездорової їжі перед дзеркалом може змусити її втратити всю привабливість, заради якої ми хочемо її їсти (занепокоєння, обжерливість, голод, лінь готувати.). Щоб отримати результати дослідження, дослідники провели тест смаку зі 185 студентами магістрантів. Студентам пропонувалося вибрати між вживанням шоколадного торта чи фруктового салату. Вибравши їжу, половина учасників їла в кімнаті перед дзеркалом, тоді як інша половина їла в оточенні, не бачачи, що вони десь відображаються. Потім їх попросили оцінити смак їжі, щоб дослідники змогли відобразити її в дослідженні.

їдальні

Цікавим у цьому дослідженні є те, що всі, хто їв у присутності дзеркала, насолоджувались своїм шоколадним пирогом менше, ніж решта учасників. Однак ті, хто їв фрукти, не зафіксували жодної різниці у смаці з дзеркалом або без нього.

«Погляд у дзеркало прямо нам говорить про наш зовнішній вигляд. Це дозволяє нам бути об’єктивними щодо того, що перед нами (нами самими), і допомагає судити про свою поведінку (всі ми знаємо, що вживання нездорової їжі в багатьох випадках змушує нас почуватись винними) », - йдеться в заявах головного дослідника Ати Джамі, доцент кафедри маркетингу в Університеті Центральної Флориди, у прес-релізі.

Побачити себе перед дзеркалом, насолоджуючись звичаями, про які ми усвідомлюємо, що вони не на 100% здорові - це загальний знак реальності. Але цікавим у цьому дослідженні є також те, що після проведення відповідного експерименту Джамі виявила, що це явище (той факт, що ми не любимо однаково їсти перед дзеркалом) застосовується лише в тому випадку, якщо хтось вирішив їсти нездорову їжу їжі, адже тут набуває значення той факт, що ми відчуваємо відповідальність за щось “негативне”.

Чи можуть підвісні дзеркала, щоб побачити себе відображеними під час їжі, бути секретом допомоги у виборі здорової їжі? Дослідники вважають, що відповідь так. Отже, якщо ви шукаєте простий спосіб збільшити цілі, пов’язані зі зниженням ваги, ви можете розглянути можливість додавання дзеркала на кухні чи їдальні. Це може допомогти вам (буквально) побачити, що ви їсте.