Якщо ви хочете уникати цукру у своєму раціоні або в харчуванні членів сім’ї, візьміть до відома цей рецепт, щоб приготувати собі здорову желе вдома.
Зниження або виключення цукру з раціону стало справжнім хрестом. Цукор пов'язаний не тільки з ожирінням, діабетом, гіпертонією або гіперактивністю, також вивчали його втручання при аутоімунних, хронічних, запальних, дегенеративних захворюваннях або раку. Якщо ви не хочете обійтися без спокусливих примх, як гумі, ми пропонуємо вам ідеї, щоб ви могли включити їх у свій здоровий раціон.
Якщо ви спробуєте вести життя якомога здоровішим, ви знайдете багато перешкод, починаючи з суспільства, десятиліттями, набув певних звичок споживання, депрограмування коштує багато. У дитинстві ви, безсумнівно, пробували солодощі, льодяники, гуммі ... солодощі на все життя, пов'язані з моментами безпеки та задоволення, тому, давайте будемо зрозумілі, ми їх любимо.
Але в цій боротьбі без цукру, щоб вести здоровіший спосіб життя, підтримувати лінію та дуже добре здоров’я, ці цукристі бомби, повні добавок, не мають прийнятного місця. Чи означає це, що ми повинні забути про ласощі? Не, Ми збираємося замінити такі шкідливі для здоров’я промислові на здорові домашні версії. щоб ті примхи були покриті без жодних докорів сумління. Ваші, ваші діти або члени вашої родини чи оточення.
Дуже складно втекти від промислових цукерок, льодяників або гуммі, коли їх пропонують вам де завгодно, в аптеці, в торгових центрах, в кабінеті лікаря (як це не парадоксально), майстернях, ресторанах, коли приносите рахунок ... Давайте закінчимо це бомбардування раз і назавжди і залишимо темну сторону, щоб піти на світло зі здоровим життям і не беручи зайвого грама на вазі.
Як зробити здорові фруктові гуммі
Без глютену, без молочних продуктів, без цукру, веганське, дуже корисне та смачне, відтепер ви зможете робити смачні, різноманітні та дуже корисні киселі. Біжи за своєю кулінарною книгою!
Вам знадобиться:
- 100 г фруктового пюре (манго, ківі, малина, вишня, яблуко, банан ... вирішувати вам!)
- 1/3 лимонного соку
- 2 чайні ложки агар-агару
- Невеликі силіконові формочки для киселів, цукерок або льоду із веселими формами (серця, тварини, зірки, роботи ...)
Розробка: Подрібніть вибрані вами фрукти (або фрукти, якщо ви хочете зробити кілька партій одночасно, щоб мати різноманітні смакові якості) за допомогою блендера або кухонного комбайна, і поставте його в каструлю на повільному вогні. Поки фруктове пюре нагрівається, добре розчиніть агар-агар у двох столових ложках холодних подрібнених фруктів. і додайте суміш у каструлю, коли побачите, що пюре набуває більшої консистенції. Перемішайте і коли почне закипати, зніміть каструлю з вогню і додайте лимонний сік. Вилийте суміш у формочки для гумми і поставте їх у холодильник приблизно на 8 годин. Списки!